第17章 厨艺精进(1/2)
打贏了傻柱之后,刘国平在四合院里一时风头无二。
这几天,傻柱垂头丧气地躲著不敢出门。
易忠海也难得没在院子里指手画脚。
这倒给了刘国平难得的清静。
“系统这么牛,可不能只用在打架上面。“
刘国平坐在屋里思索著。
“现在初步解决了傻柱这个麻烦,是时候改善下生活质量了。“
今日是周末,正好有大把时间可以用来提升自己。
“打架不能当饭吃,不如研究研究做饭!“刘国平一拍大腿。
既然有万倍领悟系统在手,为啥不好好学点实用技能?
厨艺就是个不错的选择。这年头,会做一手好菜的汉子可是很吃香的。
想到这里,刘国平立马动身去街上买了些肉菜回来。
虽说现在物资紧缺,但凭著最近涨的那点工资,倒也够买些像样的食材了。
“炒个回锅肉吧,再来个地三鲜,再燉个萝卜牛腩汤……哎呀,想想都流口水!“
刘国平摩拳擦掌地进了厨房,心里盘算著今天的菜单。
【叮,领悟菜单规划技能,熟练度+3!】
【菜单规划技能:一级(入门3/100)】
刘国平家的灶间不大,但收拾得很整齐。
摆弄半天,他把所有食材都洗乾净,排列在一边,准备大干一场。
“先来个回锅肉!“
刘国平拿起猪肉,三两下剁成片状,然后放进锅里煮。
一边煮一边想著之前看的菜谱上怎么说的。
【叮,领悟肉类处理技能,熟练度+5!】
【肉类处理技能:一级(入门5/100)】
刘国平切蒜苗、茄子、土豆,动作虽然慢了点,但胜在认真。
“这刀工是真不怎么样……“
他苦笑著嘀咕,但也不气馁。
毕竟系统在手,只要多切几次,熟练度自然就上去了。
【叮,领悟刀工技能,熟练度+10!】
【刀工技能:一级(入门10/100)】
水开了,刘国平把煮好的肉捞出来,切成薄片。又往锅里倒了油,开始热锅。
这些东西看起来简单,但真到做的时候,火候、油温掌握不当,立马就坏了事。
好在有系统加持,刘国平很快就找到了感觉。
【叮,领悟炒锅掌控技能,熟练度+15!】
【炒锅掌控技能:一级(入门15/100)】
“葱姜蒜爆香,然后下肉……“
刘国平按部就班地操作著,厨房里很快瀰漫起葱姜蒜混合著肉香的味道。
“嗯,不错,这味儿出来了!“
他满意地闻了闻,隨即加入了郫县豆瓣酱。
剎那间,一股浓郁的香味铺面而来。
【叮,领悟调味技能,熟练度+20!】
【调味技能:一级(入门20/100)】
锅里的回锅肉翻滚著。
色泽红亮,肥而不腻,瘦而不柴。
青椒和蒜苗的鲜绿更是点缀得恰到好处。
“哇,这香味……“
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