第91章 分猪肉(2/2)
大家都想早点分肉早点回家的,即使到家了还要收拾猪肉的,该上盐就要上盐的。
很快何雨柱第二只猪也处理好了,还是找了一个大木盆把下水再次放进去。
何雨柱说道:“你们想怎么分,把骨头去掉称重还是连在一起?”
陆建设率先说道:“不费这事了,直接称吧,也不在乎多一点少一点,都是自己人。”
雷队长点头说道:“对,就按照建设说的来,对了留一扇整的给建设,其他的称一下,我们几个人平分就是了。”
“何师傅,也不能让你受累,你自己留五斤猪肉,还有下水和猪蹄给一副。”
雷队长给何雨柱的这么多东西,可一点都不少,正常杀猪的会给下水中的一样,然后在给一点猪肉。
何雨柱也知道雷队长给的比较多,一点不客气就笑著说道:“既然雷队长给我这么多,我收下了,也就不客气了。”
“只是野猪肉有一股著骚味,你们在做的时候可能处理不掉,我明天给你们一人配上一点料包拿回去做肉的时候放上一些。”
雷队长在听到何雨柱这么说的时候,笑著说道:“何雨柱,你就是不说我们也准备找你帮忙配的,那我们也就不谢了。”
很猪肉就已经称重好了,最后连骨头大概是五百斤多一点点,这两头野猪应该活的时候就有七百斤这样。
何雨柱也没有废话,拿刀就开始分肉了。
陆建设的半头猪很简单第一时间就丟在了一边的案板上,隨后开始分其人的。
因为人少,每个人都能分到几十斤,所以何雨柱在处理起来也很快,虽然一刀下去有些出入,但也差不了太多的。
很快猪肉就分好了,何雨柱又开始处理其他的事情,並且安排其他人开始打扫厨房的卫生。
如果厨房卫生不打扫乾净了,明天早上那厨房里的味道人就別在待了。
人多打扫起来就开,不一会就在雷队长带领下厨房的水槽,包括案板都已经擦乾净了,而且还把地面也都冲洗了一下。
处理好后,何雨柱终於可以歇歇抽支烟了。
陆建设明显能够感受到何雨柱在喘著粗气的,可见体力消耗还是很大的。
“柱子哥,你这身体真的好。”陆建设笑著说道。
何雨柱点头说道:“这肯定的,以前学徒的时候,练顛勺,还有后来做大锅菜都要力气的。”
“一个好厨子,首先你身体就要好,其实不要怕火,我们这行都说怂厨子怕旺火。”
陆建设点了点头,看著大哥已经简单地把下水收拾好了,立刻说道:“大哥,你把两个野猪肚留下来,这个说吃了对胃病有好处,”
大哥陆建军一愣,但还是把两个猪肚给放到了一起。
陆建设的东西早已经分好了,猪肉也被分成了两块了,在食堂找了两个麻袋,装好肉,三人就开始回家去了。
至於后面的其他东西怎么分就和陆建设没啥关係了。
(各位读者老爷,义父们,你们是真的不送礼物,小的希望各位读者义父能一人送一个免费的为爱发电,小的在此感谢各位老爷了)