番外四 何大清（1/2）

我叫何大清，是个厨子，从祖辈起，家里就是干这一行的，也算得上厨艺传家。

我家和专做榜眼菜的谭家也算有些渊源，也学到了潭家菜的一些手艺，本身我家却是鲁菜传承。

在四九城的厨师圈里摸爬滚打这么多年，我何大清在圈子里也算小有名气，当初在丰泽园，我凭藉一道“糟溜三白”可是闯出了不小的名声。

我真正出师之后，娶了媳妇没几年，杀千万的小八嘎来了，日子一下就变得艰难起来。

我一个当厨子的，家里居然吃不上大米白面你敢信？这可都是小八嘎造的孽，精粮都被这帮畜生给扒拉走了，老百姓连吃粗粮都不能保证。

小八嘎一来，四九城大大小小的饭馆子生意也一落千丈，许多厨师离开饭馆自谋出路。

幸亏娄老板看得起，也是我的手艺还过得去，他请我去了他家名下的钢铁厂食堂当主厨。

在那个乱世，有一份稳定的工作就不错了，何况娄老板给的工钱还不少，真的是钱多事少的好工作。

好景不长，有一天小八嘎派兵驻进了钢铁厂，从那时起大伙每天都是战战兢兢的过日子，生怕惹到了小八嘎。

在那年月，小八嘎真是不把种家的人命当一回事，只要它们不高兴，胡乱杀人那是家常便饭。

那些杀千刀的小八嘎居然为了取乐，大冬天的把梁子推进水塘里，这小子回到家里就发起了高烧，我都以为他要没了。

这件事发生之后，梁子就像变了一个人似的，连书都不读了，亲眼看他打了易中海，我才知道这小子居然习武。

也就是从那个时候开始，家里的一切都变样了，没过几天，钢铁厂的小鬼子都失踪了，闹得厂里人心惶惶。

可我总有一种感觉，这事和梁子脱不了干係，没准是他师门的人干的，可我只能把这个想法藏在心里不敢说，这可是掉脑袋的大事。

我虽说是厂里大厨，可要想弄点细粮带回家还真做不到，厂门口站岗的小八嘎查得可严了。

上回就有个食堂帮工偷了点粮食被小八嘎搜到了，当场打了个半死，回去后不到半个月人就没了。

可梁子不知道寻了什么路数，天天早出晚归的，还能带回来不少吃食，都是市面上不容易找到的。

这小子告诉我说他是帮东家在干黑市的勾当，没什么危险，给的工钱还不少，虽然我不是很相信，可他带回来那白的大洋却是真的。

也不知道梁子走了什么路子，他竟然小小年纪穿上了黑皮去当了臭脚巡。

这当了黑皮脚巡的名声虽然不怎么好，不过却是镇住了大院里那几家不安份的。

我一直以为日子就这么过下去了，可那年的正月初二，成了我永远忘不了的一天。

就是那天，梁子去投军打小八嘎了，这一去，再见面就是六年过去了。

这臭小子临行前交代了好些事也留了不少的钱，要不是他先前有过交代，孩他娘弄不好就真的在生雨水的时候没了。