第395章 母女(1/2)
陆小夏某天路过一条老街的拐角,正好看到路边有人摆地摊,卖发条蛙。
她买了一个。
小暖小的时候,有一个这样的玩具。
那时候妞妞六个月,每次见小暖玩发条蛙,六个月大的小奶娃都笑得吱吱嘎嘎。
她又买了一个小小的骨灰盒,把小跳蛙装进去的时候,她的泪忍不住往下掉。
她的二女儿,在这个世界上连个像样的衣冠冢都凑不齐,只能拿这么个小玩具替代。
骨灰盒上写著“爱女妞妞”,她独自去了公墓一趟,悄悄的把那个小骨灰盒放进妈妈的墓穴里。
希望妈妈和外婆能保佑妞妞。
小暖的麵馆经过她的改造和调整,有了全新的形象,名字就叫暖心牛肉麵馆。
一共就五款招牌麵食,搭配两款小凉菜,滷鸡腿和滷蛋,可以隨意搭配。
这样一来,从备餐到顾客点餐效率都提高了。
翻台率自然也提高了。
因为小暖店的香滷牛肉被顾客屡屡好评,临近过年的时候,她和小暖特意做了一批滷牛肉,分切成一斤装的小块,配上礼盒售卖。
店里免费供应的豉油辣子做得特別好,经常有顾客偷著把豉油辣子打包带走。
她们还做了一批豉油辣子,用小瓶子装了,买滷牛肉超过200元,送豉油辣子。
人力和场地有限,也就准备了200多份礼盒,半天就全卖完了。
小暖兴奋的小脸发红,抱著她的脖子,吧唧就亲了一口:
“妈,咱们今天流水创了新高!”
第二天凌晨,小暖她俩就去肉市又进了200斤肉。
路上小暖絮絮叨叨的讲:
“妈,你知道我酱滷牛肉这手艺跟谁学的吗?
说起来,还要感谢林警官,我刚从少管所出来的时候,在街边摆地摊,卖袜子,只能晚上出摊,城管老撵我们,一晚上挣不了几个钱。
林警官就介绍我去平州一家牛肉麵馆,那家馆子很小,也就比咱家店多摆两三张桌子,但一天流水你猜能卖多少?说出来我怕嚇著你!七八千。
林警官带我去的,那家老板也不敢为难我,我在那里干了两年,把老板的手艺全学了来。
后来那个老板离开平州了,说是要去美国开中餐馆,我就失业了。我当时特別想把他的麵馆接下来,但是我没钱,好可惜啊。
我攒了两年钱,才租了现在这个小铺子,把麵馆开起来。
妈我告诉你,一个麵馆,最值钱的就是浇头和辣子,我师父不在,我做的牛肉浇头全平州独一份,咱不火谁火啊!你就跟著我发財吧!”
娘儿俩骑著三轮车去的,陆小夏笑著看小暖:
“咱年后就把第二家分店开起来,招人,培训,都得跟上。”
晨曦中,小暖裹著军大衣,眼睛亮亮的:
“我看行!妈,我闻到了钱的味道,我能感觉到,很多很多钱正在朝我汹涌而来!妈你是不是锦鲤啊,你一回来,咱的生意一下子上了个大台阶。”
陆小夏亲昵的颳了一下她的鼻子:
“我女儿要当大老板了。”
年底,加了滷牛肉礼盒,店里的生意忙翻了天。
一直到除夕上午,还有客人在门口排队。
牛肉礼盒卖完了,只好把剩下的豉油辣子装进礼盒里卖。
大年二十九,心心才放假。
小沫也从京州回家来。
三十晚上,娘儿仨坐在床上帮小暖数钱。
小暖激动得脸都红透了。
本章未完,点击下一页继续阅读。