第872章 观虎斗（1/2）

在小餐馆的齐心协力下，那位外来的大老板並没有占到丝毫便宜，反而处处受限。

原本引以为傲的规模优势，渐渐失去了往日的效果。

若是单独较量，任何一家小餐馆都绝非大餐馆的对手，很容易便会被对方碾压。

无论是雄厚的资金，精致的装修还是大范围的宣传力度，小餐馆都远远不及对方。

可当眾人形成合力之后，即便资金雄厚的餐馆，本地的经营者毫无办法。

转眼三个月过去，餐饮街上的激烈竞爭持续不断，大餐馆始终未能实现盈利。

反而因为前期投入巨大，成本居高不下，承受著前所未有的资金压力。

他本想快速抢占市场，以低价策略挤垮所有同行，再垄断市场收回成本並赚取高额利润。

可如今的局面，完全偏离了他最初的预想，让他陷入了进退两难的尷尬境地。

持续耗下去，对竞爭双方都没有任何好处。

可小餐馆的老板们別无选择，他们只能咬牙坚持，这是他们守住生计的唯一希望。

一旦退缩放弃，他们多年的心血便会功亏一簣，彻底失去立足之地。

就算耗下去会损失客源，压缩利润，他们也必须硬著头皮坚持到底。

那家大餐馆同样感受到了沉重的压力。

老板本以为凭藉自身优势，能轻鬆將这些小餐馆全部打垮。

可现实狠狠给了他一击，抱团的小餐馆远比他想像中难对付。

自从他推行低价竞爭后，周边小餐馆迅速联合起来，对他形成了全面围剿。

双方渐渐势均力敌，谁也不肯轻易服输，僵持在这条小小的餐饮街上。

何大清则在一旁坐山观虎斗，他只做早餐生意，这场恶性竞爭与他毫无关联。

他每天抱著茶缸，悠閒地看著双方你来我往的较量。

他依旧每天四五点起床出摊，经过这段时间的打磨，早餐生意早已做得游刃有余。

起初上手时还有些生涩生疏，如今动作嫻熟，应对客流从容不迫。

之前餐馆里出现老鼠的风波，早已被时间冲淡，没有再对他造成任何影响。

他可以安心专注於自己的生意，不用捲入无谓的爭斗。

每天清晨刚开火备餐，就有不少老顾客慕名而来，他的早餐摊生意十分红火。

而街对面的两大阵营，依旧斗得难分难解。