第27章 华南九号（1/2）

第27章 华南九号

经过数日的研究、比对、甚至亲自冒险尝试，克鲁泽终于得出了确切的结论。

他召集了巴菲尔、维尔斯通以及老卡米斯等几个关键人物，在他们面前堆放着几种不同处理阶段的紫根薯样本。

克鲁泽可以确定，这紫根薯，除了这身诡异的颜色，其习性、结构，尤其是那富含淀粉的本质，与‘木薯’几乎一模一样。

这也方便他处理这些紫根薯。

克鲁泽顿了顿，目光扫过众人，重点强调了接下来的话，声音凝重：

“紫根薯最危险的特性——拥有剧烈毒性，主要集中在表皮和薯肉浅层。切记，绝对不可直接食用，哪怕只是一小口，都可能致命！”

他拿起一个已经削好皮、露出内部偏白却带着诡异紫色纹路的薯肉，又指了指旁边一个大木桶，里面正泡着不少处理过的薯块，清水已微微泛紫。

“想要安全食用，必须严格遵循三步法！”克鲁泽的声音斩钉截铁，不容有任何差错：

“第一，彻底去皮！必须把外面这层深紫色的皮完全削干净，一丝不留！”

“第二，清水浸泡！去皮后的薯肉，必须完全浸没在流动的活水或每日至少更换三次的清水中，持续浸泡整整三天！目的是将其内部的毒素尽可能析出。看，这水的颜色就是证据。”他指了指那泛紫的木桶。

“完成这两步后，第三，彻底煮熟！必须用大火长时间熬煮，直到薯肉变得软烂为止。如此，方能将其残余的毒性降到最低，勉强可以入口果腹。”

说到这里，克鲁泽的脸上露出一抹极其复杂的神色，像是混合了无奈、嫌弃和一点点的成就感。

他拿起一小块已经按流程处理并煮熟、颜色变得灰白、质地软塌的紫根薯肉，却没有自己吃，而是递给了旁边眼巴巴看着的巴菲尔管家。

“至于它的味道嘛……”克鲁泽摇了摇头，语气带着一种一言难尽的感慨，“你们亲自尝尝就知道了。我只能说，大自然果然是公平的，给了它顽强的生命力和高产的可能，却在味道上……吝啬至极。”

老管家迫不及待地将那小块薯肉塞进嘴里，嚼了两下。

瞬间，他布满皱纹的脸就扭曲起来，那表情绝非享受。他努力吞咽下去，然后咂咂嘴，含糊地评价：“呃……大、大少爷……这东西……吃起来有点…粘牙，还带着点…拉丝，味道…味道怪得很，有一股子…说不出的…酸馊味，像是放坏了的豆子……”

其他几个也分到一小块的农奴尝过后，也纷纷露出类似的表情，龇牙咧嘴，但又不敢吐掉。

这可是领主大人和骑士长都在看着的“粮食”啊！

连农奴都受不了这股味道，别说他们这些贵族了。

克鲁泽看着众人的反应，无奈地笑了笑：“看来不是我一个人的错觉。没错，可能就是其独特的毒性成分，导致了这种……令人难忘的糟糕口感。它无法提供美味，甚至很难称得上‘好吃’，但在饥荒面前，它能提供的活命的热量和饱腹感，远比味道重要得多。”

那股令人作呕的酸馊味和粘牙的糟糕口感，如同阴云般萦绕在克鲁泽心头。这紫根薯的“风味”确实是个巨大的难题，足以让任何试图将其作为主粮推广的人望而却步。领民或许能在饥荒时忍受，但若想长期稳定供给，甚至作为储备粮，这味道无疑会大大挫伤积极性，甚至可能引发抵触。

“或许…可以尝试提取淀粉？”克鲁泽摩挲着下巴，脑中飞速盘算着前世那些简陋的淀粉提取工艺——粉碎、过滤、沉淀、晾晒。

如果能得到相对纯净的薯淀粉，或许就能极大程度地摆脱那恼人的怪味，至少能做成饼子或掺入其他食物中，变得更容易下咽。

虽然这会损失一部分营养和总量，但或许是提升接受度的可行之道。