第181章 大锅菜(1/2)
厨房里的眾人全向著大堂跑去,眼里满是好奇之色,他们现在也是满心疑惑。
目光从桌面上的等级评价一一略过,走到长桌的最后,同时看到评价表上画了一个圈。
“这是?”
一眾人並没有发现不对的地方,只以为这次小师弟又把事办砸了,只是没有评分。
宋元看到他们这副模样,有些无语的出声提醒道。
“0级厨师,也就是咱们说的特级!”
“什么……?”
“特级,这不会弄错了吧?十年前小师弟还是九级啊!”
“这这两张单子都有0级,难道有两个!”
儘管他们都不相信,这都是他们师傅亲自把关的,不可能出错。
內心那一股好奇心,立刻让他们有了行动,拿起桌上乾净的筷子,沾上碟子里剩下的菜汤,试了试其中的味道。
棒梗和傻柱做的四盘菜,早已经被眾人分食乾净,就剩下点汤底子了。
一眾求知慾旺盛的厨师围成一圈,有样学样的去沾那些汤汁。
王林实在看不下去了,大声说道。
“都收收好奇心,已经在做菜了,待会都能吃个够的。”
眾人不好意思的看向师傅,只能訕訕的放下手中的筷子。
马华站在一旁,看著这一幕的发生,內心自是十分的自豪。
他听明白了那个圈的意思,竟然是特级厨师,而且师傅和师兄都是特级。
以前在轧钢厂,他只知道师傅厨艺一直提升,每一次考核都能轻鬆过关。
师兄又没在食堂工作,还是轧钢厂的领导,厨艺进步怎么会如此快。
他突然想起师傅说的话,难道自己的脑子真丟泔水桶里了,別人叫他麻也就算了,还影响厨艺进步。
他在轧钢厂考核只到六级厨师,自己是不是太拖师傅的后腿了。
厨房里,棒梗正忙得热火朝天的,看到同样的菜式,他就有了別的想法。
將精致的菜餚做成大锅菜,他手中的力道完全不是问题,厨艺加成也足以让他完成这样的活计。
有了想法后,立刻成倍的投入各种配菜,手上精准的控制著火候。
等菜都做好后,將菜式分成几个盘子,自己没有继续动手,夹起这一锅菜,尝一尝味道有没有出差错。
一筷子菜入口后,他就知道,这样做没有问题,味道完全与之前的一致。
两名想要端菜出去的服务员,眼巴巴的看著棒梗吃菜。
“你们想吃就吃一点,帮我重新处理一下摆盘再端出去。”
俩个服务员听到这话,欣喜的点了点头,拿过筷子尝了尝味道。
放在平时,她们也不敢这样放肆,但今天丰泽园里又不营业,吃饭的都是自己人,她们能先吃就当仁不让了。
棒梗也没管来人,继续用大锅菜的模式,將数量多的菜品一锅炒,做好后再分盘装。
他做菜的动作越来越快,端菜的服务员都做不过来了,又喊来两个人手。
棒梗把分给自己的菜单都做好了,剩下的配菜也没有处理。
厨房里还有一个灶台在工作,他走出灶台,视线里才看到傻叔的身影。
“傻叔,菜单上还有多少?”
“棒梗,在那边做饭的是你吗?你小子厨艺可了不得啊!”
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