第221章 筹备开业(1/2)
厨师分散涌入偌大的东城饭店,进入自家即將要经营的饭馆,东瞧瞧西看看脸上洋溢著笑容。
“马华师弟,可有帮忙准备人手。”
一个性子急躁的师兄跑到马华跟前,脸上都是兴奋的神色。
“收银和採买,必须用饭店的,至於其他人,你们可以自己带人过来,饭店帮著招人也成。”
“孙师兄,你是想自己招揽,还饭店给配齐?”
“我自己带就成,这就不劳烦你忙活了。”
孙德胜一口拒绝了马华的好意,能自己招揽谁还用饭店的,这就是饭店给他们的福利,有便宜还能不占。
以后整个饭馆,除了负责管帐的俩人以外,都是自己招揽过来的人,用起来也会更得心应手。
正如师兄说的,他们要管理餐馆是真的放权。
钱有鑫走进一號餐馆,只是在大堂里扫了一眼,內心暗暗窃喜。
一號餐馆比其它师兄弟的要大两三倍,难怪马华师兄说,经营一號餐馆需要竞爭,这无疑是赤裸裸的利益诱惑。
就在钱有鑫打量著自己要经营的餐馆,就有人来到了一號餐馆的门口。
“钱师弟,你运气真好,以后可有得忙了,这铺子都快比得上钱师伯掌厨那家饭店了。”
“我爸虽然是三级厨师,但他也有自己的活,你也知道,我的手艺和各位师兄差距属实有一段距离的。”
听到钱有鑫的话,来人虽然脸上露出笑意,但內心却是有些不忿,他和钱有鑫都是同门,除了表面的师徒关係,钱有鑫还有一层父子关係。
真要到了紧要关头,说什么钱师伯不会过来帮忙,那都是是胡扯。
眼前的一號餐厅,確实让他很眼馋呀,比他经营那一家面积大太多,这家餐馆提成绝对是別的两倍起步。
突然间,他想到这种大餐馆还有三家,他得去看看都是谁得了好处,下一年有没有机会爭取。
东城饭店餐馆內,有人欣喜也有人发愁,抽到餐馆经营权的师兄弟,从门面里进进出出打量著以后的工作地点,脸上的喜色都难以掩饰。
不少人暗暗抽著不爭气的手,早知道是如此结局,他们就换一只手去抽籤,就不会像现在这样,只能眼巴巴看著。
他们都是干厨子的,就算没亲自经营餐馆,也大概知道一个月的收入是多少,都对未来充满了信心。
棒梗跟著傻叔进来25號餐馆宽敞的后厨,傻叔立刻被周围的环境吸引了。
这里比轧钢厂好太多了,无论是崭新的厨具,还是厨师的工作环境。
“棒梗,餐馆厨房弄得可真行,我都没想到厨房还能设计成这样式的。”
傻叔摸著灶台,还有周围的陈设,眼睛扫到那满满当当的调料时,眉头微微一皱。
“你这家餐馆的调料不成呀,质量算不得上成。”
“傻叔,我只是粗略配备,只够勉强经营餐馆,这25號就是您经营,你自己想用什么样的都成。”
“我来经营,这能成吗?”
虽然傻叔的话里带著疑惑,但他的眼里都是兴奋,一副跃跃欲试的模样。
“傻叔,以后东诚饭店最大的餐馆就归你经营了,还得你来扛著这块大招牌才成。”
“也成,傻叔怎么说都是个特级厨师,饭店有我在,生意差不了。”
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