第11章 热闹的菜市场（2/2）

周继业还是头一回瞧见这么弄鱼的场面，瞧着很是纳闷。

上前仔细一看，根本认不出这鱼，从来都没见过呢。

“阿姨，这什么鱼呀？”周继业忍不住对身边蹲着正挑鱼的一个中年妇女问道。

“小伙子，你外地人？”一开口，对方就知道周继业不是魔都人，虽然他之前在魔都生活了好几年，也勉强会几句简单的魔都话，可未来的魔都早就是普通话的天下了，就算是土生土长的魔都人出门也是一口普通话，至于魔都话都是在家里或者魔都人在外和其他魔都人对了暗号后私下才会说。

但现在不同，整个魔都全说魔都话，反而说普通话的才是另类，周继业不开口则罢，一开口就如同黑夜中的萤火虫一般极其显眼，哪怕他特意用魔都话询问也掩饰不住生硬的外地口音。

“呵呵，我是从西北刚来的，我爱人是你们魔都人，魔都话说的不好，还在学呢。”周继业笑着解释道。

“哦哦，阿拉魔都的女婿呀，小西北有福气的。”中年妇女笑着说道，这话让周继业一愣，怎么转眼自己就多了个小西北的外号？难不成这中年妇女看不起自己？不过瞧对方的模样又不像，分明很是热情。

“这是橡皮鱼，一种海里的鱼，你们西北是内地当然见不着了，你来看，这鱼的外面有一层皮，这层皮剥下来就和人身上穿了层橡皮衣服一样，所以叫橡皮鱼。”中年妇女指着这些鱼为周继业介绍道。

“这鱼能吃？”周继业好奇地问，这鱼模样怪怪的，尤其是剥下外面厚厚一层皮后，露出里面肉不像肉皮不像皮的白色脂肪，一条条堆在箩筐里瞧着样子渗人。

“怎么不能吃？味道还不错呢。”中年妇女笑道：“橡皮鱼红烧很好吃的，味道一只鼎！而且这个鱼便宜也不要票，你要么买两条回去烧了试试？”

“这鱼多少钱？”周继业问。

中年妇女说了个价格，周继业听后承认的确不贵，但中年妇女也说了，橡皮鱼虽然便宜也不要票，但大骨头多肉少些，而且这海鱼是发物，吃的时候要注意点，如果身体不好有病可不能乱吃，不过像周继业这样一看就身高马大的壮小伙肯定没问题，既然没吃过，尝尝鲜是很不错的。

面对热情的中年妇女推荐，周继业摆手拒绝，说自己就是随便问问，而且这个鱼会不会做还要回去问了老婆才知道，反正住的近，明天再来买也是一样。

见周继业这么回答，中年妇女更热情了，一口一个小西北有福气的，脾气好的，疼老婆的之类赞誉脱口而出，说的周继业反而有些不好意思了。

借着聊天的机会，周继业倒和这个中年妇女混熟了，从对方口中知晓了不少关于菜场的情况，甚至包括一些菜品的价格等等。按照她的说法，现在的菜场要比前几年好不少，物资也丰富了许多，不过东西还是不多，再加上定量的缘故，许多东西都要靠抢，来晚了就没了。

“阿姨，你刚才说有现在有农民来卖菜的？”周继业问了这么一句。

“有是有，但不多，郊区的农民这么远的路进一趟城不方便，而且他们最多也就卖点自家种的蔬菜什么的，东西虽然新鲜可量少。”中年妇女笑着说道，接着伸手朝前一指：“小西北你看，那边几个摊位就是农民平时来摆摊的，今天人早就卖完走了。”

顺着手指方向望去，的确不远处有几个摊位，但这几个摊位都收拾干净了没了人，只有几个筐和板凳用链条锁锁着，还有地上一堆烂菜叶子。

“菜场里可以随便摆摊了？”

“可以是可以，但要摊位管理费的，这也是今年刚开始的，放以前可是不行。”中年妇女说道：“现在政策宽松了许多，允许在菜场私人摆摊了，一天一毛摊位费，有专门的管理员来收。”

“一毛钱，这可不少啊！”

“呵呵，可不是，要一毛钱一天呢，要是光几个农民卖菜的话肯定不划算，不过每个摊位都是几个人合用的，早上农民卖了菜就走了，等九点后这里就换人了。”

“换人？也卖菜？”

“卖什么菜呀，做其他生意的，卖菜篮子、泥鳅鳝鱼什么的，还有专门帮人划鳝鱼知道不？”

中年妇女比划着告诉周继业，管理员对摊位是一个摊位一天一毛收管理费，但摊位可以公用，所以聪明人就想出了这个办法，几个人合租一个摊位，做好时间管理，早上一批人卖菜，卖完菜后再换其他人做其他生意，比如她刚才说的卖泥鳅鳝鱼、划鳝鱼，又或者卖自制的菜篮、竹筐、竹凳什么的，甚至还有修鞋、修伞、配钥匙之类。

(本章完)