第37章 三十七，醃咸菜（2/2）

阎埠贵父子过来的时候，仓库外面的一个长条桌子上面，正摆放著三种蔬菜的成色。

一等大白菜，那就是刚刚从地里起出来的样子，鲜嫩可口，叶片没有一丝的皱皮，价格为五十块一斤。

二等大白菜，看著也不错，大概是市场上面买到的大白菜的样子，没有经过挑选的那种，价格为三十块一斤。

还有最后一种三等的大白菜，这个等级的大白菜，看著都有一些蔫巴，也不知道是被冻的，还是放著有一段时间了，不过这个价格也是最便宜的，只要十五块钱一斤。

三个不同等级的大白菜，排队也是不一样，其他的萝卜，土豆，都是没有等级区分，萝卜的价格统一，二十块钱一斤，土豆也只是二十五块钱一斤。

只能说，街道政府的冬储菜的价格，確实是足够的便宜，更关键的是，街道这边买菜方便，一下子给家里面买下不少的菜。

最后就是这些菜，也確实是根据家庭人口定量的，只不过这一次没有大人和小孩子的说法。

一等菜这边，阎埠贵的前面，他看到了何大清领著自己的大儿子何雨柱，这时候也是在排队呢。

至於易中海，贾东旭师徒两个，他们则是在二等菜那边排队呢，师徒两个不断跳著踢踏舞，双手也是不断的揉搓著，想要给自己的身体產生温度呢。

阎埠贵觉得，这两个人现在应该是非常的后悔，因为这个时候，都快要八点钟了。

队伍走的很慢，因为大家需要的菜很多，这还是街道政府只是几个胡同，要是再多几条街，恐怕大家一天下来，都不一定能够解决冬储菜的问题。

一个多小时的时间，阎埠贵父子两个终於是来到了队伍的前面，冬储菜一个人口一百二十斤，阎埠贵家五个人口，可以购买六百斤的冬储菜，六百斤的冬储菜，三种菜品自己可以选择任意搭配。

阎埠贵看著三种菜，最后並没有选择平均分配，而是选择了一百五十斤大白菜，五十斤的土豆子以及四百斤的萝卜。

阎埠贵不是不喜欢土豆子，主要是土豆子你想要好吃了的话，那就得捨得放油。

萝卜多，那是因为他们家要醃萝卜，晒萝卜乾，这样的话容易储存。

大白菜一部分醃著，剩下一部分的话也要过冬吃，因为家里面没有地窖，阎埠贵家之前买的三口水缸，现在也有用得著的机会了。

而且现在的京城，气温已经是零度以下，接下来的日子，直到明年的三月份，那是基本上不可能有出现最低温度在零度以上的天气了。

六百斤的菜，萝卜掛在自行车的两边，然后上面架著白菜，最后是土豆子被放在了坐垫上面，加上大儿子阎解成帮忙稳著自行车，父子两个也是慢吞吞的將自行车给推进了四合院。

前院这边，妻子已经是给水缸清洗乾净了，阎埠贵这边也是跟著一起忙活，別的不说，给萝卜切成滚刀块，然后用粗盐醃上，还是没有问题的。

而媳妇那边呢，已经是给大白菜用热水上下烫熟了，这样的话，码上足够多的盐，再给水缸封严实的就行了。