第173章 一百七十三，寻宝之前（1/2）

第173章 一百七十三，寻宝之前

而在阎埠贵走出门的时候，何家父子两个，也是正好在搬著属於他们家的蔬菜呢。

他们家五口人，二百几十斤的蔬菜，短时间內，那也是吃不完的，主要是两家人那都是相当於中午可以节省一顿饭菜。

屋子外面，媳妇杨瑞华回来以后，也没有停下来手中的活，要不会上午蒸包子，那可是还留著锅，盆子这些还没有清洗呢。

下午的话，他们家还需要醃二十斤的萝下干，三十斤的酸萝下，剩下的萝下，除了吃之外，还要留著过年蒸包子，炸肉圆。

他们家买的一百多斤的萝下，可能还不够用，不过阎埠贵的生命空间之中，也有种植萝卜，回头给起出来的话，今年估摸著也就不需要再购买萝下。

中院的何大清家，基本上也是和阎埠贵家差不多的动作，他们家也需要醃萝下干，酸萝卜。

不过作为厨师的何大清，醃的萝下干，和阎埠贵家不一样，他上午买的几十斤的辣椒，可不仅仅是用於做辣椒酱的。

將百十斤的蔬菜，直接倒在了地上，阎埠贵挑选了一些萝下，直接放在了木桶里面，

特別是这些三等的萝下，这些个头不大，身上还有伤痕的。

醃萝下乾的话，没有任何的问题，反正需要用刀给它们切成滚刀块。

剩下的萝卜，土豆，青菜，直接是被阎埠贵给整整齐齐的放在了杂物间的角落里面。

回头这萝下，可能需要用这些稻草给盖著，不然的话，天气冷了之后，容易给萝卜冻坏了。

水池边上，阎埠贵送出去的萝卜，已经是被媳妇给清洗乾净了，个头大的，没有任何的伤口的，媳妇给萝卜的尾部削了根，回头直接醃酸萝下。

个头小的，直接是放在另外的一边，回头用菜刀给它们切了，同样用海盐醃製，只不过它不需要醃时间长，两三天时间就可以放在外面晾晒成萝卜乾。

等著想吃的时候，直接用酱油浸泡，又或者是用热水散发一下，切成丁再用酱油泡，

或者是在锅里面炒一下，也都是可以的。

至於说醃製甜味，酸味的萝卜乾，阎埠贵对此根本就不了解，也不会做，中院的何大清可能会做，但是阎埠贵觉得没有必要去问。

他们家本来也没有想著醃製多少的萝下干，別看说是准备二十斤萝下干，三十斤酸萝下，等看做的时候，那根本就没有数，做多少就是多少，只有少没得多。

家里面醃了萝下千，酸萝下，那剩下的蔬菜多少斤，自然是没有人知道，阎埠贵收起来少部分的，放在隨身空间里面，等著年前的时候拿出来和肉馅，绞肉泥，谁都不知道具体的情况。

东西一小堆放著呢，哪怕是媳妇在往后的日子里面，基本上天天都要烧晚饭，可能也看不出来多少的东西。