第345章 挖笋（1/2）

油燜笋的浓油赤酱，笋乾老鸭煲的醇厚鲜美，咸肉燉笋的咸香可口，漉笋烧肉的肥而不腻，雪菜笋丝的清爽开胃，丝瓜笋乾蛋汤的清淡怡人…

光是想著这些菜名，就让人口舌生津。

江晚柠嘴馋了，忍不住提议道：“要不，咱们先不上山了？趁著现在露水未乾，先挖些冬笋尝尝鲜？”

她的声音里透著掩饰不住的期待，仿佛已经闻到了冬笋的清香。

说著，她转向正在鸡舍忙碌的小杨和小军，关切地问道：“我们在竹林里挖笋，会不会惊扰到竹林里的鸡？”

小杨放下手中的饲料桶，擦了擦额头的汗水，笑著回答：“柠柠姐放心！我们可以在竹林里做个临时隔断，把挖笋的区域单独隔出来。”

他指了指不远处的围网，“用那个移动围栏就行，很方便的。”

李大山搓了搓粗糙的手掌，跃跃欲试地问道：“那咱们今天就专门挖一天笋？”

他的眼睛在竹林中搜寻著，已经迫不及待要展示他找笋的绝活了。

江晚柠思索片刻，摇了摇头：“先挖半天吧。尝尝鲜，下午还得进山。”

她解释道，“山上的野果和山货更著急採摘，错过了最佳时机就可惜了。”

虽然这么说，但她那副垂涎欲滴的模样，任谁都看得出来是被冬笋的美味给馋坏了。

確定了要开挖的竹林区域后，大家齐心协力帮小杨和小军拉起了隔断网。

晨雾渐渐散去，阳光透过竹叶的缝隙，在地上洒下斑驳的光影。

每个人的脸上都洋溢著期待的笑容，空气中仿佛已经飘起了冬笋的香气。

李大山一马当先走在最前面，像个经验老道的嚮导。

他时而蹲下身来，用手指轻轻拨开地面的落叶。

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时而用脚尖试探性地轻触地面，感受著地下的动静。

“找冬笋可是门学问，” 他一边走一边传授著经验，“要看竹鞭的走向。你们看，竹叶长得浓密的那边，底下的竹鞭一定很发达。顺著竹鞭找，准能挖到好笋。”

王秀兰突然蹲下身，小心翼翼地拨开一层落叶，露出微微隆起的地面：“大山，你快来看！这里是不是有笋？”

她兴奋地从箩筐里取出小锄头，像考古学家发掘文物一般，轻轻地刨开表层的泥土。

“慢著慢著！” 李大山赶紧制止她粗鲁的动作，“让我来看看。”

他俯下身，用布满老茧的手指细细探查著地面的隆起，突然眼睛一亮：“没错！底下肯定有笋！”

江晚柠连忙拿起大锄头，在李大山手把手的指导下，沿著竹鞭的方向小心挖掘。

湿润的泥土被一铲铲翻开，渐渐露出一点嫩黄的笋尖。

“轻点轻点！” 李大山眼睛一眨不眨地盯著那逐渐显露的笋尖，“別伤到笋肉，要不就不鲜了。”

当整颗冬笋完好无损地被挖出来时，所有人都忍不住欢呼起来。

这颗冬笋虽然个头不大，但形状饱满圆润，外皮呈现出漂亮的金黄色，散发著特有的清香。

李大山像捧著一件珍宝般小心翼翼地托著它，脸上写满了丰收的喜悦：“长得真好啊！看来这片竹林的土质特別適合长笋。”

隨著太阳渐渐升高，每个人带来的竹筐都装的越来越满。