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第1053章 熏鱼(2/2)

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易中河回到家,把熏鱼的计划跟易中海几人说了一遍。

几人都没有什么意见,或者说家里有家底,易中河可以隨意造,更何况这鱼还是易中河自己钓的。

而且自从易中河到京城以后,易家的伙食一直都不错,现在整个院里都在缩衣节食,所以易家的伙食也是有所降低,最起码荤腥不能像以前那样隨意的吃了。

所以对於易中河的做法,大家都是持赞成的態度。

第二天,易中河早早来到昨天钓鱼的地方,郊外的回水湾。

在钓鱼之前,先用傻柱配的调料开始醃製鱼。

熏鱼的过程虽然繁琐,但易中河干得很起劲。

他还指望著等过年时,用熏鱼和野猪肉去和遗老遗少们换些好东西。

昨天易中河问傻柱,这调料燻肉行不行。

傻柱告诉他,这调料是专门用来熏制荤腥的,不仅熏鱼可以,就是燻肉也没有问题。

所以易中河不仅熏了鱼,还熏了不少的野猪肉。

反正他搭的棚子不算小,也能放得下。

易中河一直忙了两个多小时,才把几十条的鱼和半头野猪给掛到棚子里面。

剩下的就等著慢慢的熏干就行了。

按照傻柱教的方法,得把鱼和野猪肉给熏透了,这样才能放的时间长。

所以易中河一直等到天黑,才把熏乾的鱼和野猪肉收起来,易中河也顾不得看这些熏鱼和肉熏的怎么样,一股脑的把这些鱼和肉全部收进空间。

然后才开车回厂里。

因为现在厂里养了兔子和猪,需要有人上夜班,所以食堂里现在还有人。

易中河把车停在食堂门口,对著食堂开始喊人。

不大会范师傅就从食堂出来,“中河,今儿可是够晚的啊,怎么著,今天收穫应该不错。”

易中河笑著回道:“还不错,一直上鱼,所以就耽误了一会。”

两人聊著天就把鱼给过秤了,范师傅把单子交给易中河,“你小子就是不在厂里开车,光钓鱼都够养家餬口的。”

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