第53章 骑著小电驴吃米其林？品神：哥吃的是艺术，不是饭！（2/2）

好傢伙，全是法文，配著小小的中文翻译。

什么“法式焗蜗牛配黑松露泡沫”、“蓝龙虾佐鱼子酱及藏红汁”……

名字一个比一个长，价格一个比一个嚇人。

【凡人！点那个龙虾！本食神感受到了强大的能量波动！】小馋猫在脑海里指挥道。

“闭嘴。这里是套餐制。”

陈品在心里回懟。

他合上菜单，对侍应生说：

“来一份今晚的主厨推荐套餐。”

“好的先生。1888元一位，另加15%的服务费。您需要开一瓶酒吗？我们今晚的推荐是……”

“不用了，来杯柠檬水就行。”

陈品果断拒绝。

开玩笑，这里的酒，估计看一眼都得收费。

侍应生微微一愣，但还是保持著微笑：

“好的，请您稍等。”

陈品將镜头放在桌子上，对著自己。

“家人们，点完了。一套餐，加上服务费，两千出头。”

他喝了口柠檬水，压压惊。

“现在，我跟大家的心情一样，既期待，又忐忑。”

“米其林的標准，向来以严苛著称。食材、技艺、创意、稳定性，缺一不可。”

“但同时，法餐也是『形式大於內容』的重灾区。”

“盘子巨大，菜量巨少。一口下去，几百块没了。”

陈品露出了他標誌性的“品学”笑容。

“今天，我们就来看看，这『le rêve·梦』，到底是让人美梦成真，还是让人钱包做噩梦。”

【说得好！凡人！如果他们敢用垃圾糊弄本食神，你就把他们的店给拆了！】小馋猫摩拳擦掌。

“你以为我是拆迁队的？”

陈品翻了个白眼。

等待的时间並不长。

米其林餐厅的上菜节奏，是经过严格计算的。

很快，第一道前菜就要上来了。

但让陈品意外的是，端著菜盘走过来的，不只是侍应生。

在他身后的，是一个身材高大，穿著雪白厨师服，戴著高帽的外国男人。

他胸口的铭牌上，用体字写著：

chef de cuisine（行政总厨）。

侍应生恭敬地將盘子放在陈品面前。

那是一个巨大无比的白色瓷盘，中间的凹陷处，放著一小块，大概只有拇指大小的，精致到不像食物的东西。

【好少！】

小馋猫发出了不可思议的惊呼，

【这点东西，够谁吃？糊弄鬼呢？！】

陈品也微微皱眉。

这时，那个外国主厨走上前来，用略显生硬的中文说道：

“先生，晚上好。我是本店的主厨，雅克。”

陈品心中一动。

好傢伙，主厨亲自上菜，这15%的服务费，看来是得不冤。

他对著镜头，不动声色地挑了挑眉。

直播间的观眾也兴奋起来。

【臥槽！主厨出来了！这就是米其林的排面吗？】

【这老外看起来好屌的样子，不愧是搞艺术的！】

【品神，他是不是看你直播，特意出来的？】

【不像，感觉这是他们的標准流程，对谁都这样。】

雅克主厨微微昂起头，指著面前那盘菜，像是在介绍一件稀世珍宝。

“这是我的作品——『春之礼讚』。”

“我用最顶级的鹅肝，配以阿尔巴白松露，经过分子料理技术低温慢煮而成。它代表了我对美食艺术的理解。”

他带著一种创造者独有的自信与骄傲，对陈品做了一个“请”的手势，那是一种对所有食客的宣言。

“在我的餐厅，您品尝的不是食物，是艺术。请慢用。”