第84章 神级质检员！我当场把黑心老板娘说哭了！（2/2）

“老板娘，你说你这是现做的，对吧？”

陈品的声音依旧平静。

“对！就是现做的！”

老板娘梗著脖子。

“行。”

陈品点点头，然后声音陡然拔高，如同平地起惊雷。

“那你告诉我！”

他指著那盆白色的凉皮，一字一顿地质问道，

“为什么今天现做的凉皮，口感是又僵又硬，一夹就断，没有半点弹性？真正现做的凉皮，应该是光滑、柔韧、有嚼劲的！你这种状態，是典型的放进冰箱里，至少隔了一夜，甚至两夜才会出现的淀粉老化现象！”

老板娘的脸色，唰的一下就白了。

陈品根本不给她反应的机会，继续追击。

“还有那个味道！”

他的声音愈发凌厉，

“你別以为你那点辣油和醋能盖得住！凉皮本身那股淡淡的、发陈发餿的怪味，当別人的鼻子是摆设吗？那是食材已经开始变质的味道！”

“我……我没有！”

老板娘的声音明显弱了下去，眼神开始躲闪。

“没有？”

陈品冷笑一声，他往前一步，指著碗里那些褐色的麵筋，

“那这个你怎么解释？新鲜的麵筋应该是疏鬆多孔，能充分吸收汤汁的！你这麵筋呢？表面都发黏了！汤汁根本掛不住，一闻就是一股酸败的餿味！你这麵筋恐怕放的时间比凉皮还久吧！”

陈品的每一句话，都像一把精准的手术刀，层层剥开老板娘用谎言编织的外壳。

直播间的弹幕，风向瞬间逆转。

【臥槽！臥槽！专业！太他妈专业了！】

【这分析，听得我一愣一愣的！原来凉皮还有这么多门道！】

【品神牛逼！细节帝啊！这老板娘的脸都白了，绝对是被说中了！】

【我宣布，蓉城扫雷大队长，今日荣升为『国家级凉皮质检员』！】

周围围观的群眾也开始议论纷纷，看向那盆凉皮的眼神，充满了怀疑和嫌弃。

老板娘被说得哑口无言，脸上一阵红一阵白，嘴唇哆嗦著，半天说不出一句话来。

陈品看著她这副样子，心里的火气却更盛了。

如果只是隔夜，只是口感不好，他顶多给个差评，转身就走。

但这玩意儿，是会要人命的！

“老板娘，夏天，天热，湿米粉製品要是保存不当，会滋生一种叫『米酵菌酸』的剧毒，这个新闻，你总看过吧？”

陈品的声音不大，但每一个字都像重锤一样，狠狠地砸在老板娘和所有在场观眾的心上。

“只需要一毫克，就能要了一个成年人的命。而且无色无味，高温都杀不死，吃了基本没救。”

“你为了省那么几十块钱的成本，把这种放了不知道几天的东西卖给別人，你卖的不是凉皮，你卖的是棺材！”

“你这是在杀人，你知道吗？！”

最后那句话，陈品几乎是吼出来的。

老板娘的心理防线，在这一刻被彻底击溃。

她“哇”的一声就哭了出来，身体一软，瘫坐在了地上，双手拍著大腿，开始嚎啕大哭。

“我错了……我真的错了……我不是故意的啊……”

她一边哭一边语无伦次地喊道，

“这批凉皮是前天做的，昨天没卖完，我看还好好的，捨不得扔……我就想著多放点调料盖盖味儿……我真不知道会这么严重啊……呜呜呜……”

真相大白。

整个直播间和围观的群眾，一片譁然。