第196章 一张荷叶，竟让两大名厨现场「文化对冲」！（1/2）

所有人的目光，都被桌上那两笼新来的“尤物”死死勾住。

一笼，荷叶包得密不透风，唯有缝隙中溢出的蒸腾热气，霸道地宣告著內里的乾坤。

是糯米鸡。

另一笼，几个白胖包子顶部自然开裂，露出蜜色的叉烧內馅，像是在咧著嘴傻笑。

“品哥，先吃哪个？我建议叉烧包！这玩意儿一看就是经典款！”

钱飞吞了口口水，眼神已经黏在了包子上。

“急什么。”

陈品白了他一眼，用筷子轻敲桌面，像个正在维持课堂纪律的老师。

他的目光掠过卖相更直白的叉烧包，精准地锁定在那只神秘的糯米鸡上。

“越是这种把自己藏起来的，里面才越有料。”

陈品说著，將那笼糯米鸡拉到自己面前。

林晚的镜头立刻跟上，给了一个极近的特写。

他用手指小心翼翼地解开捆绑荷叶的线。

隨著最后一道束缚被解开，两片被蒸得墨绿油亮的荷叶缓缓展开。

“呼——”

白色蒸汽轰然升腾，那浓郁的香气仿佛有了重量，瞬间充斥了每个人的鼻腔。

这不是简单的米香。

最先钻入鼻腔的，是荷叶独有的清芬，带著草木的魂。

隨即，糯米温润醇厚的谷香涌上。

最后，一道霸道的肉香破开一切，那是鸡肉、腊肠、香菇与咸蛋黄的盛大合奏。

三种香气，层次分明，又天衣无缝地交融，织成一张让人无法挣脱的嗅觉巨网。

直播间里，光是看著这股白烟，观眾们就感觉自己已经吃上了。

【我靠！这香气是加了特效吗？怎么感觉都飘出我手机屏幕了！】

【完了，我刚点的外卖瞬间就不香了，这才是降维打击啊！】

【这就是传说中的『开包见喜』吗？我感觉我看见了天堂！】

荷叶完全摊开，露出里面被包裹得呈一个漂亮四方形的糯…米鸡。

糯米被肉汁染成了诱人的琥珀色，粒粒分明，却又紧紧相拥，表面油光鋥亮，能看到渗透其中的香菇片和若隱若现的鸡肉。

陈品拿起勺子，从中间挖了一大勺。

软糯的米饭，裹挟著大块的鸡腿肉、一片金黄流油的咸蛋黄和几片厚实的香菇，被稳稳送入口中。

他闭上嘴，咀嚼。

糯米软糯惊人，却没有失去米粒的骨架，每一粒都吸饱了鸡汁、腊油和荷叶的清香，味道醇厚无比。

鸡肉嫩滑，咸蛋黄的沙糯咸香则是神来之笔，让整个风味瞬间立体起来。

【叮！】

【菜品名称：古法荷香糯米鸡】

【食材新鲜度：95%（清远走地鸡鸡腿肉，泰国顶级糯米，广式腊肠，干香菇泡发，高邮咸鸭蛋黄）】

【製作工艺评级：96（糯米浸泡时间精准，馅料先炒后蒸，火候把控炉火纯青，荷叶清香与肉馅鲜香完美融合，无一分多余，无一分欠缺）】

【添加剂分析：无】

【综合评分：93】

【获得能量：+150】

【获得美食点数：9】

【当前能量储备：921/20000】

【当前美食点数：211】

【食神辣评：哼！用叶子包饭，这种原始人的烹飪手法也就你们凡人会觉得新奇了。不过……这荷叶倒是有点用，它的清香刚好中和了猪油和鸡油的腻，让本就愚蠢的糯米变得不那么难以入口。那个厨子还算有点脑子，没把米蒸成一坨浆糊。勉强，算是及格的凡间小点心吧！】

“呼……”

陈品长出一口气，脸上是纯粹的满足。

“怎么样品哥？给个准话啊！”

钱飞急得抓耳挠腮。

“这道糯米鸡的精髓，不在鸡，也不在米。”

陈品放下勺子，拿起那片依然散发著热气的荷叶，对著镜头展示。

“在它，这张荷叶。”