第235章 一盘大肠五十万？留学生当场激动到哭！（1/2）

盘子被端上桌。

那股先前在厨房里还只是引诱的香气，瞬间挣脱了所有束缚，在餐厅里轰然炸开。

它不再是试探，而是侵略。

直播间里，数千万人几乎是同一时间，下意识地吞咽口水，喉结滚动。

陈品看著眼前这盘宛如红玉雕琢的艺术品，罕见地没有立刻动筷。

他看向一旁满脸期待、神情略带紧张的刘师傅，笑著问：

“刘师傅，这道菜，有没有什么特別的讲究？”

“比如，得配口酒，还是得先吃哪块？”

刘师傅被他问得一愣，隨即爽朗地摆了摆手，那笑容质朴得像自家后院刚晒乾的玉米。

“没那么多弯弯绕绕，小陈老师。”

“就俩字儿：趁热。”

“非要再加俩字儿，那就是：细品。”

“它是什么味，就让它自个儿告诉你。”

简单，直接，一个老手艺人深入骨髓的自信。

【哈哈哈哈，刘师傅实诚人啊！我以为得说出个子丑寅卯来呢！】

【翻译一下：別bb，赶紧吃，好吃就完了！】

【这才是宗师气度！菜就是我的名片，我的语言！你自己品！】

“得嘞。”

陈品笑著点头，不再多问。

他拿起筷子，在万眾瞩目之下，轻轻夹起了一块。

一股奇妙的触感顺著筷尖传来。

不是脆，不是硬，而是一种厚实又带著弹性的软韧。

筷子能感觉到轻微的阻力，仿佛夹住的是一块上好的年糕，但又能清晰地分辨出內里层层叠叠的结构感。

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他没有立刻送入口中，而是將这块“金丹”举到了镜头前。

“家人们，看这个横截面。”

在高清镜头的放大下，那层层相套的肠壁结构清晰地展现在所有人面前。

一圈，两圈，三圈，四圈……

每一层都均匀紧致，如同树木的年轮，无声地诉说著製作过程中的那份耐心与精妙。

浓郁的酱汁已经完全渗透，让整个截面呈现出诱人的深红玛瑙色。

【臥槽！真是套进去的！我之前还以为是主播吹牛逼！】

【这结构……逼死强迫症，又爽死强-迫症！太规整了！】

【这哪是肥肠啊，这是个肉做的千层酥吧！物理学和厨艺学在这一刻达成了和解！】

在將直播间观眾的期待值拉到顶点后，陈品终於缓缓地，將那块九转大肠送入了口中。

他闭上了眼睛。

那一瞬间，整个直播间仿佛被按下了静音键，连刷得飞起的弹幕都出现了剎那的停滯。

数千万人，就这么屏息凝神地，看著屏幕里那个闭著眼、一动不动的男人。

他的眉头先是微微一挑。

隨即，嘴角不受控制地轻轻上扬。

最后，他整个人都放鬆下来，靠在椅背上，长长舒出一口气，脸上是纯粹的、不加掩饰的享受。

【？？？哥你人呢？掉线了？你別光闭著眼享受啊，说句话啊喂！】

【这表情管理是彻底下线了？到底是香迷糊了还是被一波送走了？给个痛快话！】

【我心都提到嗓子眼了！我妈以为我股票跌停了！好吃你就吱一声啊哥！】

直播间的观眾在抓狂，陈品的脑海里，却正经歷一场味觉的风暴。

牙齿切下的一瞬间，是外皮的一丝微韧。

紧接著，就是內里那四五层套肠带来的、无与伦比的软糯！

它不像绵州肥肠那样入口即化，而是带著一种富有层次的、温柔的抵抗，在舌头的按压下，一层层地绽放开来。

就在这时，味道的交响乐，正式奏响！

第一乐章，是色带来的纯粹甜意，圆润而醇厚，直接敲开了味蕾的大门。

紧隨其后的第二乐章，是香醋那股被高温激发后的灵动酸味！它精准地切入了甜味和油脂的结合部，瞬间化解了所有可能的油腻感，让整个味觉变得轻盈。

第三乐章，酱油和高汤的咸鲜味，如同厚重的基石，稳稳地构成了这道菜醇厚的味觉根基。

第四乐章，是那十几种香料混合而成的复合香气，以及白胡椒带来的一丝暖融融的辣意。

它们在最后方，给予了味蕾持续而悠长的刺激，让回味变得无穷无尽！

酸、甜、香、辣、咸！

五种味道，不是一锅乱燉，而是在口腔里，按照一个精妙的顺序，依次登场，各自表演，又完美合奏！

这哪里是吃饭？

这他妈是在舌尖上，欣赏了一场维也纳爱乐乐团演奏的《命运交响曲》！

【哼……这凡人厨子，竟懂得用味道的对立来创造和谐，有点意思。】

脑海里，小馋猫罕见地没有毒舌，而是发出了一声满足到近乎喟嘆的轻哼。

【这道菜，勉强算是在凡间，用凡火炼出了一丝仙丹的影子。让本神明想起了当年在神域第一次调和『混沌五味汤』时的场景……嗯，有本神明万分之一的水平了。】