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第351章 饿哭了!这TM才是猛男该吃的减脂餐!(1/2)

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一顶造型古朴的红褐色陶土帽子,被阿姨稳稳地端了上来。

帽子不大,却像个活物。

盖子边缘和锅身连接的缝隙里,正不断“噗、噗、噗”地向外冒著白色的蒸汽,带著一种奇特的韵律感。

一股难以言喻的、纯粹到极致的鸡汤鲜香,瞬间以这张油腻的小桌为中心,蛮横地冲刷开周围所有的油烟味和嘈杂声。

那不是普通鸡汤的香味。

没有多余香料的干扰,没有油脂的浑浊,就是一种被千锤百炼、高度浓缩后的鸡肉本源的鲜。

林晚的镜头瞬间给了一个特写。

那顶不断跳动的陶土帽子,在镜头里充满了生命力。

直播间里,百万观眾仿佛被集体施了定身术,弹幕都停滯了半秒。

【咕咚……】

【我发誓,我听到了蒸汽喷发的声音……还有我肚子叫的声音。】

【这啥玩意儿啊?高压锅成精了?】

【前面的没见识了吧!这叫汽锅鸡!我们滇南的骄傲!不好吃你来打我!】

小晴的眼睛已经彻底看直了。

她感觉自己的鼻子里的嗅觉细胞都在为这股香气而战慄。

陈品没理会两人的表情,他伸出手,稳稳地捏住陶土帽顶端的那个小揪揪。

“看好了。”

他对著镜头说了一句。

然后,猛地將盖子揭开!

“轰——”

一股白色蒸汽,夹杂著金色的汤汁香气,冲天而起。

蒸汽散去。

锅內的景象,终於呈现在所有人面前。

一锅清澈见底的金黄色汤汁,表面只漂浮著几颗金灿灿的鸡油珠子,像融化的黄金。

整只鸡已经燉得骨肉分离,皮肉酥烂,静静地躺在汤里。

几片被蒸汽蒸得软糯的薑片,和几颗红色的枸杞,点缀其间。

整个画面,乾净,纯粹,诱人。

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【叮!】

【检测到美食:滇南蒸汽汽锅鸡】

【综合评分:86分】

【食材新鲜度:90%(本地散养走地鸡)】

【製作工艺评级:88分(完美利用蒸汽循环)】

【添加剂分析:无】

【获得美食能量:+86点】

【食神辣评:愚蠢的凡人,偶尔也能领悟到能量转化的真諦。以水为引,化气为刃,逼出食材本源的能量,再凝气为露,將其收回。这粗糙的陶器中,完成了一次简单而伟大的能量循环。这道菜,勉强配得上本神的一瞥。】

【食物热量分析(本份,约800克,含汤)】

【总热量:约650大卡】

【蛋白质:约95克】

【脂肪:约28克(大部分为不饱和脂肪)】

【碳水化合物:低於5克】

【啊啊啊!就是这个能量!纯粹!凝练!没有一丝杂质!】

脑海里,小馋猫兴奋地打滚。

【凡人!快喝!快喝那口金色的汤!那是能量的精华!是生命之泉!】

陈品拿起汤勺,先给小晴盛了一碗。

金黄的汤汁,配上一块燉得软烂的鸡腿肉。

然后,他才给自己盛了一碗。

“汽锅鸡,不放一滴水。”

陈品端起碗,对著镜头,將之前说过的话又重复了一遍。

“所有的汤,都是鸡肉本身的水分,在锅內遇热蒸发,碰到冰冷的锅盖,再重新凝结成水,滴落回锅里。”

“所以,你喝的每一口汤,都是鸡肉的精华。”

他说完,不再解释。

在直播间百万观眾的注视下,他轻轻吹了吹碗边的热气,然后將碗沿凑到嘴边,小心地,啜了一口汤。

“嘶——”

金黄色的汤汁一入口。

陈品感觉自己的舌头,像是被一颗用鸡汤做成的炸弹,温柔地引爆了。

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