第382章 挑战云南野生菌,第一站就上王炸!(2/2)
摊主是一位上了年纪的白族阿婆,她没有大声吆喝,只是安静地坐在一个小马扎上,用一把小刷子仔细清理著面前箩筐里的菌子。
箩筐里,码放著各种形態各异的野生菌。
褐色的牛肝菌,菌盖肥厚。
金黄的鸡樅菌,亭亭玉立。
还有一些灰扑扑、长相奇特的乾巴菌,散发著浓郁的异香。
最引人注目的,是单独放在一个小竹篮里的几朵白色菌子。
它们通体洁白,菌盖尚未完全打开,形態饱满,周身仿佛縈绕著一层淡淡的光晕。
一股清冽、高雅的独特香气,即便隔著几步远,也霸道地钻入鼻腔。
是松茸。
而且是品相极佳的童茸。
【!!】
【凡人!这个!这个白色的能量体!好……好纯粹的能量波动!】
【本神要吃这个!现在!立刻!马上!】
“別急。”
陈品在心里安抚了一句,脸上掛著和煦的笑容走上前去。
“阿婆,生意好啊。”
他用不算流利的本地话打著招呼。
阿婆抬起头,看了看他,又看了看他身后举著设备的林晚,露出了淳朴的笑容。
“小伙子,买菌子噶?我这菌子,都是今早才从山上捡来的,新鲜得很。”
她的口音带著浓浓的本地味道。
陈品蹲下身,指了指那篮子松茸:
“阿婆,你这松茸怎么卖?”
“这个贵著呢,是拿来做刺身的。”
阿婆摆摆手,
“你们要是自己炒著吃,买点牛肝菌、青头菌划算。”
“我们不自己做。”
陈品笑了,
“我们就想尝尝,最新鲜的吃法。阿婆你这里,能直接加工吗?”
阿婆愣了一下,隨即明白了过来,脸上的笑容更深了。
“哦哟,你们是想吃现成的噶?能!当然能!”
她指了指摊位后面一个被布帘隔开的小空间。
“进来嘛,我这里地方小,但是味道,绝对不比那些大饭店差!”
陈品和林晚跟著阿婆,穿过布帘。
里面果然是另一番天地。
两张小小的木桌,几条长凳,墙上掛著白族的扎染布做装饰,虽然简陋,但收拾得乾乾净净。
一个简易的厨房里,阿婆的儿子正在顛勺,锅气升腾。
“阿爸,来客人了,想吃菌子。”
阿婆用白族话交代了一句。
那个皮肤黝黑、看起来憨厚老实的男人转过身,对著陈品和林晚憨憨一笑。
“坐嘛坐嘛,想吃点什么?”
“老板,你看著推荐。”
陈品直接把问题拋了回去,
“我们第一次来,就想吃点你们本地最有特色的。”
男人想了想,伸出两根粗壮的手指。
“那你们要尝尝我们家的两个招牌。”
“一个,就是这个。”
他指了指外面篮子里的松茸,
“松茸刺身配我们自己酿的雕梅酱。尝的是菌子最本真的鲜甜。”
“还有一个,是我们白族人才晓得的吃法。”
“乳扇牛肝菌卷。”
【松茸刺身?生的?菌子还能生吃?】
【雕梅酱配松茸?这是什么神仙搭配?光听名字口水就下来了!】
【乳扇是什么?牛肝菌我懂,但是捲起来?还能这么吃?】
【品哥!快!就这两个!】
“好!”
他毫不犹豫地拍板。
“老板,就这两个!再给我们隨便炒个时令的菌子,来两碗米饭!”
“好嘞!”
男人爽快地应了一声,转身就去外面拿最新鲜的松茸和牛肝菌。
阿婆笑眯眯地给陈品和林晚倒上热茶。
很快,男人端著一个白瓷盘,走了回来。
镜头立刻对准了盘子。
只见一片片松茸被切得极薄,近乎半透明,边缘透著光,温润得如同上好的羊脂白玉。
它们被精心码放成一朵盛开的莲。
在“莲”的中央,盛放著一小碟琥珀色的、粘稠的酱汁。
那就是雕梅酱。
一股清冽的幽香瞬间钻进鼻腔,像是雨后初晴的松林,混著一丝泥土的甘甜和野性的霸道,直衝天灵盖!
陈品拿起筷子,对著镜头,脸上的表情是抑制不住的兴奋与期待。
“兄弟们,见证奇蹟的时刻,到了。”