第384章 警告！前方高能！品哥作死单挑「致幻菇」（1/2）

“乳扇牛肝菌卷。”

【乳扇？是那个传说中的云南奶酪吗？】

【我靠，奶酪卷著牛肝菌炸？这是什么神仙搭配？听著有点黑暗料理啊！】

【前面的，不懂別乱说，这在当地可是名菜！就是很少有游客能找到正宗的。】

陈品的好奇心也被彻底勾了起来。

乳扇，他知道。

这是一种滇南大理白族特有的奶製品，用新鲜牛奶製成，薄如纸片，可以煎、可以炸、可以烤，吃法多样。

但他从没想过，这玩意儿还能和牛肝菌组合在一起。

他夹起一个金黄色的“春卷”。

入手滚烫，外壳在筷子的夹持下，发出极其细微的、清脆的“咔”声。

光是这个声音，就足以证明其酥脆程度。

“兄弟们，我先替你们尝尝。”

陈品对著镜头，將那枚乳扇卷凑到嘴边，小心翼翼地咬下了一口。

“咔嚓——”

清脆的响声，通过麦克风，清晰地传到了直播间每一个人的耳朵里。

下一秒，陈品的表情，再次凝固了。

他的双眼，又一次猛地睁大。

但这一次，和刚才品尝松茸刺身时的纯粹鲜美不同。

他的眼神里，多了一丝错愕，一丝不敢置信。

【又来了又来了！品哥的宕机表情包+1！】

【写到这里我希望读者记一下我们域名 101 看书网体验佳，101????????????.??????超讚 】

【怎么了怎么了？是烫到了还是不好吃？给个准话啊！】

【这表情，感觉比刚才吃松茸还夸张！到底是天堂还是地狱啊？】

陈品没有理会弹幕。

他的整个口腔，已经被一种前所未有的复合型风暴彻底占领。

首先是外层。

被炸得金黄酥脆的乳扇，在牙齿触碰的瞬间就碎裂开来，浓郁、焦香的奶味，带著一丝油炸过后的独特香气，轰然炸开。

那不是西式芝士的咸香，而是一种更纯粹、更原始的，带著微甜的奶香。

紧接著，是內馅。

被乳扇紧紧包裹著的牛肝菌，在高温的烹炸下，已经变得无比软糯、滑嫩。

牙齿突破酥脆的外壳后，几乎没有遇到任何抵抗，就陷入了那片柔软的菌肉之中。

牛肝菌独有的、那种厚重而霸道的鲜香，混合著蒜蓉和些许调味料的咸香，如同火山喷发一般，从內馅的中心猛地涌出！

如果说，乳扇的奶香是天。

那牛肝菌的菌香就是地。

此刻，天地在陈品的口腔里，完成了最激烈、也最完美的碰撞与融合！

酥脆与软糯。

奶香与菌香。

微甜与咸鲜。

这几种看似矛盾的口感和味道，被完美地捏合在了一起，形成了一种1+1远大於2的奇妙效果。

奶香中和了牛肝菌的“土腥气”，让它的鲜美变得更加纯粹。

菌香又化解了乳扇油炸后的油腻，让它的奶香变得更加醇厚。

这味道……太上头了！

【嗝~！】

脑海里，小馋猫满足地打了个嗝。

她的声音听起来比刚才精神多了，甚至带上了一丝兴奋。

【凡人！这个叫『乳扇』的能量体……好奇怪！】

【它明明是牛乳的能量形態，却被你用油炸这种粗暴的方式，强行改变了结构！但……但是……它和那个叫牛肝菌的大地能量体混合在一起，竟然……竟然这么好吃？！】

小馋猫的语气里充满了发现新大陆般的惊喜。

【本神……本神的知识库里，都没有这种搭配！愚蠢的凡人，偶尔也能迸发出智慧的火嘛！】

话音刚落，系统面板应声弹出。

【检测到美食：白族乳扇牛肝菌卷】

【综合评分：88分】

【食材新鲜度：90%（牛肝菌），95%（现炸乳扇）】

【製作工艺评级：92分（创意与火候俱佳，奶香与菌香融合巧妙）】

【获得美食能量：+88点】

【食神辣评：愚蠢的凡人偶尔也能迸发智慧的火。將固態的乳之精华与大地的馈赠结合，油炸的暴力烹飪非但没有破坏，反而创造了外酥內软的奇妙口感。这是一次成功的、跨越物种的味觉联姻。】

88分！