第412章 从今天起，你不是厨子，是私人健康管家！（1/2）

“换个赛道？”

老林呆呆地重复著这四个字，浑浊的眼睛里写满了不解。

他开了一辈子饭馆，只知道炒菜、滷肉、蒸饭，赛道是什么东西？能吃吗？

直播间里，上千万的观眾也同样一头雾水。

【换赛道？啥意思？不卖沙县小吃，改卖兰州拉麵吗？】

【我觉得是让老板去卖螺螄粉！珠江新城还没几家正宗的！】

【品神的意思是让老板放弃餐饮，去送外卖吧？（狗头）】

陈品看著老林那张茫然的脸。

“老板，我问你，你这沙县小吃，最核心的优势是什么？”

老林想了半天，不確定地回答：

“便……便宜？分量足？”

“错！”

陈品一根手指摇得像拨浪鼓。

“那是你的核心劣势！”

“你的核心优势是，你这些东西，天生就是做减脂餐的胚子！”

减脂餐？

老林更懵了。

他只知道那些健身的人才吃这个，几片破菜叶子，一坨水煮鸡胸肉，卖得死贵。

他这油乎乎的鸡腿饭，跟减脂餐有半毛钱关係？

陈品指了指自己面前那个被舔乾净的盘子。

“就拿你这碗招牌鸡腿饭来说。”

“鸡腿，优质蛋白质来源。你是用高汤滷的，不是炸的，脂肪含量可控。”

“米饭，优质碳水化合物。”

“青菜，提供了膳食纤维和维生素。”

“你看，一碗饭里，蛋白质、碳水、蔬菜，三大营养素齐了。这不就是一顿完美的减脂工作餐吗？”

陈品一番话，直接给老林和直播间观眾说愣了。

还能这么解释？

【臥槽！听品神这么一说，好像还真是这个道理啊！】

【沙县小吃，最强减脂餐？我以前怎么没想到！】

【我宣布，从今天开始，我减肥就只吃沙县了！】

老林听得云里雾里，但好像抓到了一点什么。

“品神，您的意思是……让我把店改成减脂餐店？”

“不。”

陈品再次摇头，

“不是改，是升级。”

他伸出了一根手指。

“想抢救你的店，第一步，也是最重要的一步。”

“涨价。”

涨价？

开什么国际玩笑！

本来就没人来了，再涨价，是嫌倒闭得不够快吗？

【疯了疯了！品神这是什么反向操作？】

【我看不懂，但我大受震撼！这是传说中的劝退疗法吗？】

【完了，老板要被品神玩坏了，本来还能再撑两个月，这一涨价，下周就得捲铺盖走人。】

老林急得脸都白了，连连摆手：

“不行不行！品神，这可使不得！我现在二十五一份都没人吃，再涨价，那就……”

“老板，你別急。”

陈品慢悠悠地打断他。

“你以前卖二十五，卖的是一顿午饭，解决的是饿的问题。”

“但从今天起，你要卖的，是一份健康管理方案，解决的是cbd白领们怕胖、想瘦、追求精致的焦虑。”

“你的鸡腿饭，二十五块钱，贵吗？贵。”

“但是，一份由专业人士搭配的、包含优质蛋白和慢碳、能吃饱还不会胖的活力鸡腿减脂餐，卖四十五块，贵吗？”

陈品反问道。

“一点都不贵！”

老林被这长长的一串名词砸得晕头转向。

他感觉自己好像明白了，又好像什么都没明白。

【我靠！我悟了！同样的东西，换个名字，换个说法，价值感瞬间就不一样了！】

【二十五的鸡腿饭狗都不吃，四十五的减脂餐我重拳出击！这就是消费心理学吗？学到了学到了！】