第452章 疯了！他把百亿配方免费公开了！（1/2）

“东风已到。”

“陈先生，看我们的了。”

电话掛断。

陈品將手机扔回茶几，重新陷进沙发里，闭上了眼睛，仿佛刚才那通决定了一个百亿帝国未来走向的电话，只是订了一份外卖。

【凡人！你疯了？！】

脑海里，小馋猫的声音炸了毛，

【那可是本神……本神知识库里优化过的配方！你就这么把它扔出去给那些螻蚁白看？！这是对美食法则的褻瀆！你这是在败家！你知不知道！】

“淡定，淡定。”

陈品在心里懒洋洋地回道，

“格局打开。这不叫败家，这叫『布道』。把咱们的『福音』传遍世界，以后所有做中餐的，都得按咱们的標准来。到时候，你还怕没好东西吃？”

【哼！歪理邪说！本神要跟你绝交三分钟！】

小馋猫气鼓鼓地没了声音。

……

第二天上午，十点整。

就在全网还在为“品一口荣登国家专家名单”而狂欢，为屓贝和东瀛资本的惨败而弹冠相庆时。

一记比昨天国家发文更响、更狠、更离谱的“王炸”，被扔进了舆论场。

老乡鸡集团，联合国內最大的网际网路科技公司——企鹅集团，共同召开了一场线上新闻发布会。

发布会的主题，只有一行字。

《老乡鸡&企鹅ima：开启中式餐饮標准化开源时代》

当束从轩和企鹅某位副总裁共同站上发布台时，所有观看直播的媒体记者和网友，都还处於一种懵圈的状態。

开源？开什么源？开你们的养鸡场原始码吗？

直到束从轩亲自开口。

“从今天起，老乡鸡集团，將通过企鹅ima平台的『知识號』功能，面向全社会，永久、免费、无差別地开源我们旗下100余道核心菜品的官方標准化操作手册（sop）！”

【我……我没听错吧？开源菜谱？老乡鸡要把怎么做菜的方法免费教给所有人？！】

【疯了！这个世界彻底疯了！我活了三十年，第一次见到开饭店的教別人怎么开饭店的！】

【这他妈是什么操作？我看不懂，但我大受震撼！】

发布会上，巨大的屏幕开始滚动展示。

《肥西老母鸡汤（升级版）》官方sop：

【核心模块一：原料溯源】

主料：肥西老母鸡（180天生长期），净膛后重量1.2kg-1.4kg，供应商：老乡鸡生態农业有限公司。

辅料：金华火腿（中方，年份24个月），50g，推荐品牌：金字、雪龙。

辅料：东北干香菇（直径3-5cm），3朵，推荐產地：长白山林区。

调味料：中盐深井盐，5g。

……

【核心模块二：工艺参数】

预处理：鸡块焯水，水温85c，时长3分钟。

燉煮：採用高压隔水燉盅，温度115c，恆压燉煮90分钟。

撇沫：燉煮结束后，静置5分钟，手动撇去上层80%浮油。

家庭厨房优化建议：可使用普通高压锅，上汽后转小火压45分钟，关火后自然泄压。

……

【核心模块三：安全指標】

核心指標：大肠桿菌不得检出。（註：比你家烧开的自来水都乾净）

……

从招牌鸡汤，到农家小炒肉，再到梅菜扣肉、剁椒鱼头……

一百多道菜。

每一道菜的原料配比、推荐品牌、供应商信息、烹飪的温度和时间、甚至精確到秒的流程，全都一清二楚，毫无保留！

用户不仅可以在企鹅ima的知识库里免费查阅和下载。甚至还能直接用语音对ai助手说：“教我做老乡鸡的农家小炒肉，把步骤一步步发到我手机上。”

这已经不是“摊牌”了。

这是把自己的武功秘籍，复印了一亿份，站在大街上免费发！

这一刻，整个华夏的餐饮行业，陷入了死一般的寂静。

所有连锁餐饮品牌的老板，所有食品供应链的巨头，所有標榜自己“秘制配方”、“独家工艺”的大厨……他们看著屏幕上那一行行精確到克、精確到秒的数据，遍体生寒。