第312章 烫，才是麻婆豆腐的灵魂！（2/2）

毕竟，像是水晶糕、鸡豆这些凉的美食就还好。

如果从箱子里拿出来的是热气腾腾的麻婆豆腐，就算再傻也知道这箱子有问题吧！

指不定，第二天，龙国这边高层就要派人上前回收调查，然后五百的奖励加锦旗一副！

弄不好，还得单独询问徐洋，这个箱子到底是哪来的。

到时候他怎么回答？我有一个系统？

徐洋光是想想都觉得很麻烦，所以麻婆豆腐这种容易暴露恆温保鲜箱的美食，他都是选择现场製作。

先是在热锅里倒入一定比例的猪肉，隨后加入牛油和菜籽油！

猪肉经过加热以后，里面的猪油也会跑出来，这样三种油的混合下，能够起来更好的保温效果，同时也能使麻婆豆腐的口感更棒！

接下来需要用小火烧牛肉，往里面加入蒜末、豆豉、辣椒麵以及灵魂的郫县豆瓣酱！

等到炒出红油后，麻婆豆腐的第一味辣也就完成了！

接著徐洋火速翻炒，把锅里的食材炒到色泽鲜艷，往里面加入提前准备的汤头和豆腐。

隨后用盐、味精还有料酒进行调味，转小火煮一会加入酱油撒上葱！

瞬间一股无比诱人的香味就从锅里散发了出来！

“实在是太香了！”

闻著麻婆豆腐散出的味道，排队的顾客一个个都忍不住的流出口水来了！

徐洋这边则是继续不紧不慢的用水淀粉勾芡，沿著锅边淋进去，在马上转大火熗锅，如此一来，只要等到最后差不多的时候撒上椒就能出锅了！

“太棒了这味道，不愧是徐老板啊！”

光是闻著味道，这些顾客们就已经馋到不行了！

没有办法，麻婆豆腐这玩意本来香就是一大特色，眼下徐洋特殊调製的情况下，那就更加香到离谱了！

“不行，不行，我有点完全忍不了了！”

排在前面的顾客几乎是拿到徐洋打包好的麻婆豆腐一瞬间，就已经直接吃了起来！

“好……好烫……但是真的吃起来好爽啊！”顾客虽然被刚出锅的麻婆豆腐烫的跳脚，但是那种欲罢不能的美味，就是让他停不下来。

“这种又麻又辣又烫，才是麻婆豆腐真正的灵魂啊！”

听到这名顾客发出如此高的评价，就连丫丫妈妈都有些忍不住好奇了。

她本来也是一名厨师，对於川菜自然也並不陌生。

麻婆豆腐这种家常菜，自然也做了很多回了。

只是……像徐洋做出来的这种味道好像还是第一次闻到过！

的確相当的不一般！

尤其是，她还看到徐洋在麻婆豆腐的锅里撒了一些黑色的肉沫一样的东西。

是他新加入的想法？改良了原来的麻婆豆腐？

丫丫妈妈几乎是一瞬间就猜出来了，同时嘴巴里也是忍不住的分泌出口水来。

她实在是太想尝尝看了！

“丫丫……”

“嗯，我知道，妈妈，你放心！”

丫丫提前预判了自己妈妈的想法，不过，说实在的，她自己也是很想吃吃看。

以前的时候，丫丫对自己妈妈的厨艺那是绝对的认可！

幼儿园里，她几乎每天都在炫耀！

可是自从徐一诺爸爸开始给她也准备自製的午饭后，丫丫的午饭瞬间就从幼儿园里失宠了。

刚开始的时候，她还不太服气，可是亲口吃过以后，就算是丫丫也不得不承认，诺诺爸爸做的美食的確要比妈妈做的还要更加好吃一些！

对於徐洋新做的麻婆豆腐，她也是馋的不行！