第17章 三只光鸡（1/2）

“你们这些孩子啊。真是捉摸不透，怎么把喝开水跟吃饱饭提得一样重要呢。”陈二妹嘆了口气，她真这样想的，多费柴火。

豹子说：“江生娘，你奔波了一天，正好用这热水烫脚。我这就去淘米做饭，吃完饭我们就要归队咯！”

谁知道陈二妹反手一抽，把菜刀抽了出来，伸手抓起离自己最近的肥大芦鸡，横过刀锋轻轻一抹，那芦鸡一声叫都没发出，极为乖顺地，蹬了蹬腿，就没了气。

豹子惊讶了：“江生娘，你要干嘛？”

“鸡是我的，我现在杀了吃嘛。”陈二妹嘴角边泛起一丝笑模样，“你们不是要煮饭吗？灶台给你们，你们用。”

她就只用一个小火炉和那锅热水，开始整治那鸡。简简单单，放血烫毛取內臟，丟进热水一煮，三浸四出之后，宛然就是一道广东名菜——白切鸡！

那煮过了白切鸡的水，也没浪费，吹旺了炉火烧开了，放入挖来的野杂菜。用来滚了一大锅青菜鸡杂汤。青菜吸收了黄乎乎的鸡油，再也没有那乾柴口感，变得又软又滑。

往鸡汤里撒入几粒盐，闻了闻香味，觉得对了，陈二妹这才站起身，招呼正在灶上灶下忙碌的豹子：“来，二妹姐请大家吃鸡。豹子你去叫他们回来。”

豹子这才发现，多年打雁竟然被雁啄了眼，自己中了陈二妹的声东击西之计，哭笑不得：“江生娘！你这……”

“这什么。我煮都煮了，孤儿寡母三个吃不了这许多，难道让这肥鸡靚汤白白浪费？——快去！”

在陈二妹的坚持下，豹子只好道了谢，接过了鸡。

他把鸡肝挑出来，递给陈二妹：“江生说您有鸡盲，晚上看不清东西。我们老家的土方字，吃了鸡肝加枸杞叶子，就会好。”

那野枸杞叶子又干又涩又清苦，陈二妹一整碗连汤带鸡肝吃得乾乾净净。

五六个青壮汉子聚在一起，一只鸡根本不够吃，眨眼就吃得精光，骨头都被嚼碎了咽了下去。

汤清饭扫光之际，陈二妹把另外两只鸡也杀了，用稻草捆好了光鸡。

留下的鸡油，煎出一小罐，黄澄澄的，散发著浓烈的油腥味，封好了。双手捧著油壶，递给豹子：“你说鸡肝可以治鸡盲，那我就趁著新鲜宰了这两只扁毛畜生了。多出来的肉你们带走，这些鸡油呢，也是我们的土方，用来涂在伤口上，青肿瘀伤一涂就好，刀伤火烫也能保命，可以拖一拖，拖到找草药找大夫。行伍打仗，用得上。”

豹子嚇一大跳，下意识往外推：“那怎么使得！”

陈二妹没犹豫，一转身，把东西交给了梁江生。她拿眼睛一瞪，梁江生就只能把东西接过，说：“妈，那你记得把鸡润吃了啊。还有……你在家里，放心等著我们打胜仗回来！”