02 回家（2/2）

“奶奶，鬼子回来啦。”

“哈哈哈，我看看！”

客厅的过道里，跑出来了一个髮丝已经开始出现灰白痕跡的女人，她是周季的母亲，閆梅。

因为周季曾经在大学期间，去日本交换留学过两年，母亲便给他起了这个绰號。

鬼子二字的发音，对於三岁的儿子週游来说，本身就像是一个神奇的笑话，话音刚落，祖孙二人便不由得捧腹大笑起来。

“妈，咋样，今天这小子乖不乖？”

周季换上居家的衣服，摸了摸儿子的脑袋，想到马上还要进厨房做饭，日常琐事的繁杂，让工作变动的烦恼，变得更加浓烈起来。

“乖著呢，表现特別好。”

閆梅话音刚落，週游便一个纵跳，爬到了奶奶的肩膀上。

“妈，这在屋里你就別背了，你看他经常跑一会儿就摔个跟头，就是走的太少了，你可不能老是这么惯著他。”

“刚睡醒嘛，一听见你敲门就跑过来了。”

平时周季一定还会再对溺爱孙子的母亲囉嗦几句，但眼下他清楚，为了让母亲帮忙在自己即將加班的夜晚照看孩子，自己得哄著母亲些，便咽下了指责的话语，走进厨房查看母亲为他提前备好的食材。

厨房同样是使用了散发著荧白色微光的可塑板材，对於最需要空间收纳的厨房，使用这种新型的高科技材料，无疑是最佳的装修方案。

当然，这种材料的价格不菲，周季也只选装在了三平米的厨房里。

周季在墙壁上连续按下几个按钮，音乐电台的旋律，伴隨著抽菸机运转的声音，便从厨房的顶部传来。

炉灶侧面的墙壁上，隨即显示出了他录入的私房菜谱，周季用手指在墙壁上快速滑动，最后將屏幕定格在了红烧排骨的界面上。

灶台上方，同胸部水平的侧面墙体中，弹出了码放著油壶、调味料瓶，以及分別盛放著葱姜蒜三个独立料理罐的收纳架。

周季轻轻依次拍打了拍三个料理罐的顶部，它们便开始按照既定好的程序，葱切段、姜切片、蒜切沫地有序工作著，期间周季用余光扫视了一下透明料理罐中葱姜蒜的存量，確认暂时还不需要补量。

隨著周季继续点击墙面上的按钮，菜刀、案板以及盛放菜码的盘子，同时从墙壁中的滑轨中推到了料理台的左侧，右侧的莹白色可塑台面，则像多米诺骨牌般褪去，露出了下方水池中，已经焯好的排骨和洗好的豆角土豆。

周季的手指轻轻在料理台的边缘按压，一个凹陷弧度与土豆表面类似的圆形削皮器隨即显现而出。

他將土豆按压其上，隨著嗡嗡嗡的机器运作声音，与刮鬍刀相似原理，號称绝不会割手，闭眼都能操作的削皮神器开始工作起来。

几秒钟后，脱皮的土豆和豆角一同被码放在案板上，周季三下五除二地切块切断，一股脑地倒进了灶台上的高压锅里。

虽然市面上早已出现了炒菜锅和高压锅的一体锅，但是周季嫌这种锅太沉，不好顛勺，燉肉时，还是习惯用传统的高压锅。

与此同时，另一个火眼紧接著被打著，周季拎起油壶，將澄黄的生油倒入炒菜锅中，拉出可以伸缩的水龙头微微滋了点水，隨后从调料瓶中取出冰块，摆动著铲子炒起色。

对於从结婚开始，就负责晚饭工作，已经持续做饭七年的周季来说，炒菜已经是半自动的熟练工种，就当周季思索著，如何把工作调整，乃至未来一周都不能著家的事情告诉母亲时，抽油烟机识別到下方炉灶的温度不断升高，猛地加大了风挡，周季这才恍惚地反应过来，马上按下灶台上的蓝色触屏按钮，头顶的抽菸机上，隨即降下来一层淡淡的水雾，一种清凉之感马上环绕在周季的全身。

眼见著白色的冰块，已经化成了不断翻滚著棕黄色泡泡的高温液体，周季抓起码菜的盘子，拧开葱姜蒜的三个料理罐下部的取物口，分別卸出適量的葱段薑片和蒜末，即刻便倾倒在了下方的炒锅中。

滚烫的油混合物，接触到在料理罐中被低温保存的葱姜蒜后，立马油点四溅，然而炙热的油点在接触清凉水雾的瞬间，便被驱散地无影无踪。

见葱姜蒜爆出了香味，周季將焯好的排骨段倒入锅中，继续气定神閒地翻炒著，两分钟后，待排骨已经上好暗红喷香的焦色后，將炒锅一翻，把排骨也倒入了另一个火焰上的高压锅中。

油点斑驳的炒锅，被周季放入水池中，他提起可以伸缩的水龙头，扭动水管下方的旋钮，提前调配好浓度的洗洁精液代替自来水喷射而出，一时间白色的泡沫在洗液不断的冲刷下，激盪在散发著滚滚热气的炒锅之中，转瞬间，水龙头瞄准的部位便立马变得焕然一新。

刷锅水被倾倒一空后，周季重燃炉灶，右手將炒锅放在火眼上，左手將码放著各色调味料和香料的架子使劲一拽，拉成了一列长排横放在眼前。

肉蔻、白芷、香叶、桂皮、八角、胡椒被分別捡出来放在备菜盘里，待炒锅中油热后倒入锅中，翻炒出香味后，马上倒入黄豆酱和老抽，並加入白和鸡精，很快炒料独有的香气，便从锅中飘荡出来。

周季见炒料大功告成，將其倒入高压锅中，设定好时间后，按动了几下墙上的操作按钮，刚刚弹出来的调味料架、料理罐、菜刀、案板以及备菜盘再次隱入墙壁之中。

周季拉出水龙头，再次调节旋钮的挡位，柔和的轻雾从水龙头中，喷洒在已经回归平整的白色墙面上，刚刚飞溅在墙上的油渍缓缓消散，正当周季要將水龙头放回原位时，忽然注意到，在显示著菜谱的电子屏上，提示有一条未读简讯。

【学校临放假前加班，不用等我吃饭。】

是老婆靳雪的消息，周季扭头看向客厅中，正在和孙子嬉闹的母亲，轻嘆了一口气，手指在电子屏上一划，来信被抹去后，紧紧地將拉伸出来的水龙头，重新靠回到水池的上方。

“怎么，还要用水池？”

閆梅弓著背，驼著胖乎乎的週游，推门而入，周季下意识地说了句不用了，按下料理台上按钮的同时，多米诺模样的可塑板材，再次覆盖在水池上方。

週游见状，马上兴奋地从奶奶的背上，跳向正在復原料理台台面的莹白色板材上，然而他的速度太快，还没等台面復原，便已经一脚踩进了水池里。

飞速併拢的可塑板材，识別到了有障碍物的存在，立刻紧急制动，但週游的脚却一滑，倾倒的小腿不由自主地撞向板材锋利的边缘，鲜血立刻从他稚嫩的皮肤上奔涌而出。

前一秒脸上还掛著笑容的週游，不可自已地嚎哭起来。