第54章 这鱼牛逼（3K一章大章求追读）（2/2）

刷的一下。

不少人目光看向许舟。

徐凯早就听生气了，他怒气衝天看著李一鹏：“你tm懂个屁，小老板的价格根本不挣钱！他食材多贵你知道吗？”

“勃艮第红酒燉牛肉是老子最爱的菜，人红酒用的是拍卖会水准的顶级红酒，牛肉也是外边找都不容易找到的顶级品种牛肉！光食材都得这么价了！”

“你吃过吗你就在那嘰嘰歪歪的，还嘰歪老子最爱的牛肉！”

徐凯越想越生气。

就跟自己最爱的东西被別人詆毁了似的，一肚子火。

一直在店里吃饭的老顾客生怕影响了许舟的心態，连忙安慰。

“小老板，你的鱼肉多少钱我们都买！你放心吧！”

“是啊！光你这手艺我们就愿意付钱！”

许舟却是不慌不忙的根本懒得搭理旁边的李一鹏，把店门打开后笑了笑：“今天暂时没有勃艮第红酒燉牛肉，上的是新菜。”

五道菜如果要上新菜的话，只能暂时换掉一道菜。

勃艮第红酒燉牛肉价格昂贵，许舟以后准备走提前预定的路线。

“新菜？”

“是昨天说的那个椒烤鰆鱼配捲心菜泥吗？”

“对。”

许舟点了点头，把新菜写在了菜单上。

【椒烤鰆鱼配捲心菜泥：128元一份（不配米饭）】

不配米饭？

不少人此时已经懂了如何在许舟的店里搭配。

已经毫不犹豫的开始点单。

“一份速食青鱼汉堡肉套餐，一份椒烤鰆鱼配捲心菜泥，在来个仿製烤肉料理！”

“嘿嘿，土豆泥拌饭是吧？我知道！”

“哟？你也知道这个吃法？”

徐凯和陈宴今天带了不少朋友来，还有之前买拼团的老顾客。

拼团买著买著，已经不满足於吃拼团了，逐渐变成买速食青鱼汉堡肉套餐。

然后又觉得速食青鱼汉堡肉套餐不够满足，开始开发其他吃法。

“好，等等，很快。”

许舟去了里边的小房间，把训练室里备好的食材拿了出来。

煎好的鱼，肉饼。

以及捲心菜泥混山药泥以及奶油，在添加好了柠檬汁的料汁。

和肉饼用到的青鱼汁混柑橘醋的料汁。

所有的料都用食堂里的大的保温桶装著。

只需要装配淋汁。

大家十分利落的排好队，跟在食堂领餐似的，一个一个上前。

“你的椒烤鰆鱼配捲心菜泥，这道菜是清甜口的，能养胃，需要养胃的可以多吃吃。”

“速食汉堡肉套餐好了…”

“仿製烤肉料理再等等。”

十几个人很快就把两样食谱消灭了十几份。

而已经在这吃了许多回的老顾客，直接把仿製烤肉料理的培根扒开，把土豆泥倒入米饭里。

金黄色的土豆泥浸满了肉汁，在拌好米饭的时候，每一粒米饭都被金黄色土豆泥包裹，又浸透了肉汁。

光是看著就令人食指大动。

在把刚刚拿到手的鱼肉小心翼翼的沾了一点捲心菜泥。

“老板的新菜……”

徐凯小心翼翼的咬了一口。

一口下去，先是咬到了娇嫩的鱼皮，鱼皮被煎得金黄边缘有些焦香味。

在往下牙齿触碰到鱼肉的时候，细腻的鱼肉在煎的时候被锁住了水份，只是轻轻一咬几乎在嘴里化开。

清甜的鱼肉口感极为美妙，在配合著厚重却又清爽的料汁，整个人就如同感受到了春天的微风。

“这……”

“这也太好吃了吧！”

“这个料汁是清甜口的，但是完全不腻！！”

徐凯目瞪口呆，直接把一大半的鱼肉沾满了捲心菜山药泥放在嘴里。

山药泥和捲心菜泥粘稠极了，配著十分厚重的奶油甜味不仅不腻，不知道加了什么，反而很清爽，与鱼肉成了绝配。

甜口的鱼肉配上一大口土豆泥拌饭。

“好吃……”

整个房间里几乎都只剩下了乾饭的声音。

…

在店里人都领到了餐之后，楼上的李英晚才终於下来了。

“你们两家店的鱼都准备好了吗？”

“我先买两份上去给他们选择了。”