第三章 微波炉能煮麵条？？？（2/2）

“这个……”黄老师脸上露出便秘的神情，一时间不知道如何作答了。

他特么怎么知道这玩意儿能不能熟啊！

他也没有用微波炉做过面啊！

那谁家好人用微波炉煮麵条啊喂！

还有啊……

是他的麵条能不能熟，不是我能不能熟好吗喂！

这小子做饭的方式也未免忒特么邪门儿了点儿吧！

黄老师內心里无数槽不吐不快的时候，一旁的林大厨忽然呵呵笑了笑，然后张口说道：

“他这个其实也算是一个生活小妙招了，基本上熟透是没有任何问题的。”

“哦？”

闻言，眾人纷纷转眼望向林大厨。

“此话怎讲？”何老师问。

“微波炉的原理本身就是通过电磁场让食物里的分子快速震动、摩擦，產生热量，然后从內而外的快速加热……”林大厨说：“他这个掛麵如果说直接扔进去那肯定熟不了，但是他提前加水泡过了，开水能让掛麵表面快速吸水软化，初步打破麵条的干硬结构，再通过微波高火让热量传递到麵条內部，使淀粉充分糊化，那么掛麵自然就很容易熟透了。”

解释完，林大厨还专门加了一句：

“其实他下的这个比较细的掛麵本身就很容易熟，就算是不煮，用开水泡，泡个十几分钟也熟了，只不过是闷熟的，麵条就没有劲儿了，一碰就碎那种……”

“他现在这样用微波炉加热，反而快速又便捷，基本上煮出来的麵条跟起锅烧水煮的不会有太大区別，並且还省下了煮麵之后刷锅的步骤。”

说著说著，林大厨给自己都说的有点儿佩服了，不由抬起手来，一边拍一边说：

“现在的年轻人做饭啊，跟我们以前是真不一样了。”

感觉在陈澄面前，自己都有点儿像是个新兵蛋子了。

而听完林大厨的解释……

【喔……】

【还真特么能熟啊！】

【666，没想到看个节目还能学到真东西！】

【行！明早下麵条我就去试试！】

【外卖小哥：俺们00后有俺们自己的做饭方式！】

【噗……这下黄老师和虞馨馨傻逼了。】

……

镜头前，听完了林大厨的话，黄老师和虞馨馨嘴角微微抽了抽，感觉有点儿……被打脸。

要知道，方才陈澄用泡麵泡掛麵並扔进微波炉里的时候，他们可是带头嘲笑陈澄的，虞馨馨更是將之当成自己抢镜头的点，恨不能要把陈澄弄成节目第一个“丑角”。

结果现在人家没成“丑角”，他俩鼻子上反而红彤彤的……

纯纯俩小丑！

能不尷尬吗？

沉默片刻……

许是有些反感林大厨夸奖陈澄，黄老师张嘴抬了个史前巨槓，道：“怎么都还是要用到锅用到火的，他就算是不用起锅烧水煮麵条，那待会儿熬葱油总得起锅烧油吧？”

“这个……”林大厨挠挠头，笑了笑，也没跟黄老师槓。

黄老师一看林大厨不回答了，还以为他无言以对呢，顿时咧嘴摇头，开始装爹：

“有些步骤啊，是省不下的……”

“现在的年轻人啊，浮躁！整天没事儿就喜欢走捷径走捷径……殊不知前辈的路都是一步一个脚印趟出来的，他们……”

一装起来就没完没了啊……

何老师翻翻白眼都想搬出“你回去做饭”了。

也就在这时……

“黄……黄老师……”

虞馨馨忽然抓了抓正在装杯的黄老师，然后指了指镜头那边的方向，嘴角抽搐的说了句：

“他好像……真的没用到锅。”

……