第四十四章 撒手不用管，交给电饭煲，何乐而不为？！（1/2）

【厚礼蟹……】

【wtf？！】

【臥槽！】

【ber……他一个棒打鲜橙，还有这么多讲究？！】

【陈澄：我特么就胡乱做的啊……】

【陈澄：自有大儒替我辩经！】

【我刚去搜了一下，你別说，林大厨说的这些一个有毛病的没有！】

【你妈！劳资喝了快十年棒打鲜橙了，都没想过能用这玩楞儿来燉又！】

【关键这玩意儿燉you好像还真的特娘的……会豪赤！】

……

林大厨和何老师一唱一和的时候，直播间里弹幕都刷炸了！

要知道！

就在刚刚！

在陈澄將没焯水的五肉、棒打鲜橙、生抽、老抽……等调味料一股脑的扔进电饭煲里的时候，好多观眾还在说他这样做肯定翻车，不焯水肯定腥味很大油很大，绝对没法儿吃……

结果呢？！

结果现在，啪啪打脸！

陈澄“棒打鲜橙红烧肉”的风评也是急转直上！

不得不说，林大厨为陈澄的风评那真的是立下了“汗马功劳”啊！

“咯吱……”

一旁，黄小厨那后槽牙都特么快咬烂了啊！

陈澄这样做红烧肉最大的弊端就是没法儿去腥、去油，结果现在他凭藉一杯“棒打鲜橙”將问题迎刃而解，甚至还凭藉一个“果酸”代替了燉肉时候山楂的功效，能让肉质更加软烂入味……

可以说有百利而无一害！

这，他还能说啥？！

好歹也是浸淫厨房多年，你甭管屙出来的能不能吃，好歹人家黄老师也是懂点儿东西的……

他很清楚的一件事是，林大厨和何老师说的还不是全部。

要知道，陈澄的“棒打鲜橙”饮料里面可是有“鲜橙”的……

那橙子是什么？

水果！

水果自然会有果香啊！

橙子的香味本身就是比较浓郁且鲜明的，燉煮过程中，这种果香会融入到红烧肉中，为菜品增添独特的风味，使其区別於传统红烧肉，给人一种清新而特別的味觉体验。

同时！

因为本身棒打鲜橙里可能加入到分的原因，果、精混合的味不光不会逊色於炒色时候的味，甚至口味还会更胜一筹，这样也可以省略“炒色”的困难，减少了烹飪失误的可能性。

总而言之！

他这样做出来的“红烧肉”，可能口感真的会很不错也说不一定！

正是因为明白这些，哪怕是黄老师，一时间也抬不出任何槓来了啊……

可能就是因为也经常做饭多少懂点儿所以黄老师不太好抬，可某些平常別说做饭了，可能十指都不沾阳春水的人，可就没这方面顾虑了……

“这口味能正宗吗？！”

虞馨馨实在是不服气，再次搬出了她黄老湿传授给她的那招“史前巨槓”，大喊著：“从来没听说过谁这样燉红烧肉，再说他不用灶火不用起锅，也没放什么油，这能香？这能豪赤？”

她就“正宗”方面做上文章了……

“啪……”

一旁的黄老师一巴掌排在脑门子上，露出一副“没眼看”的表情，心说你他妈完全就是猪队友啊！