第17章 张卫国巧拒请客,閆福贵打退堂鼓(2/2)
秦淮茹站在门口,看著张卫国手里的猪肉,又看了看哭闹的棒梗和撒泼的贾张氏,眼神复杂。
她刚从下班回家的贾东旭嘴里得知,张卫国在厂里露了手雕手艺,连老木工都讚不绝口,心里说不清是羡慕还是嫉妒,只觉得这日子越发难熬了。
张卫国回到后院厨房,手脚麻利地处理猪肉。
王老爷子走进来,看著他熟练的刀工,忍不住念叨:“又买肉?跟你说过別乱钱,你这孩子……”
“王叔,今天算庆祝我正式上岗,给您露一手红烧肉。”
张卫国笑著把肉焯水,“保证油而不腻,香到您流口水。”
他用冰炒出色,肉块下锅翻炒至均匀掛色,加了八角、桂皮燜煮,没一会儿,厨房里就飘出浓郁的肉香。
这香味比昨天的更诱人,不仅飘到中院,连前院的閆福贵都忍不住从窗户探出头,使劲往鼻子里吸 —— 刚被 “隨礼” 浇灭的热情,又被肉香勾了起来。
“真香啊……” 閆福贵咽了口唾沫,对三大妈说,“这张卫国,看著像个乡下小子,没想到手艺还真不错,早知道刚才就不提隨礼的事了。”
三大妈白了他一眼:“现在说这些有啥用?等会儿人家端著肉从咱门口过,你好意思开口要?”
后院里,王老爷子看著桌上油光鋥亮的红烧肉,忍不住夹了一块放进嘴里。
肉质酥烂,咸甜適中,油汁顺著嘴角流下来都捨不得擦。
“你这手艺,比大饭店的厨子都强。”
王老爷子感慨道,“要是搁以前,你开个饭馆,肯定能火。”
“能让您爱吃就行。”
张卫国给老爷子盛了碗米饭,“以后我常给您做。”
王老爷子点点头,突然嘆了口气:“就是別太张扬,这院里眼睛多,尤其那贾家,见不得別人好。
你刚上班,安稳最重要。”
张卫国明白他的意思 —— 木秀於林,风必摧之。
在这四合院里,太扎眼未必是好事。
两人正吃著饭,前院突然传来爭吵声,夹杂著孩子的哭嚎和大人的怒骂。
张卫国隱约听到 “刘光天”“饿”“没用的东西” 几个词,不用想也知道,是二大爷刘海中又在打骂儿子了 —— 多半是听说有肉吃,回家发现没自己的份,把气撒在了孩子身上。
这四合院,果然每天都有新 “热闹”。
张卫国摇摇头,夹起一块红烧肉放进嘴里 —— 管他院里怎么闹,先吃好这顿饭再说。