第114章 端午艾香里的传承韵（1/1）

端午的晨曦刚漫过四合院的灰瓦，空气里就飘著艾草和粽叶的香。许朗背著竹筐从胡同口回来，筐里的艾草带著露水，绿得发亮，菖蒲挺著剑似的叶，被他往门框上一插，瞬间添了几分英气。“小远，拿绳子来！”他喊著往院里走，裤脚沾著草叶，“这艾得绑结实，能驱一夏天的邪祟。”

小远举著根红绳跑来，辫子上还別著朵石榴——是苏晚早上给他簪的。“太爷爷，我帮您绑！”他踮著脚往门框上缠红绳，艾草叶扫过脸蛋，痒得直缩脖子。许朗在一旁看著笑，忽然想起儿子小时候也这样，总爱抢著绑艾草，结果红绳缠成乱麻，最后还得他来收拾。

堂屋的大桌上早堆起了绿莹莹的粽叶。苏晚坐在桌首，指尖捻著根马莲草，三两下就把两片粽叶折成漏斗状。“晓梅，糯米泡透了没？”她声音里带著水汽，“得用井水湃过才筋道，你姥姥当年就认这个理。”晓梅端著个大盆进来，糯米白得像碎玉，里面掺著红枣、豆沙，“妈，建业单位发了蜜枣，我加了点，孩子们爱吃甜的。”

傻柱从厨房钻出来，围裙上沾著麵粉，手里举著个面人——是用发麵捏的老虎，耳朵上还沾著颗红豆。“小远，给你！”他把面老虎塞过去，“当年你爷爷怕粽子太黏，就爱啃这面老虎，我爸教我捏的，说端午得有虎气镇著。”小远举著面老虎蹦，不小心撞翻了装粽叶的筐，叶子滚得满地都是，惹得苏晚笑：“这孩子，跟你爷爷一个性子，毛手毛脚。”

院里的石榴树开正盛，红得像团火。念秋带著双胞胎来了，手里拎著个竹篮，里面是刚买的五彩绳和香囊。“妈，您看这香囊，绣的是粽子和艾草。”念秋把香囊往二宝兜里塞，“老话说『戴个香草袋，不怕五虫害』。”大宝早被傻柱拉进厨房，正踮著脚看炸菜角，油星溅到胳膊上，他也不躲，直盯著锅里金黄的菜角咽口水。

秦淮茹的重孙女挎著个竹篮进来，篮子里是捆新摘的芦苇叶。“苏奶奶，俺们那边用芦苇叶包粽子，说比粽叶香。”她揭开蓝布，里面还有几个咸鸭蛋，蛋黄红得流油，“俺婆婆醃的，给您下酒。”许朗正坐在廊下削竹篾，打算编个装粽子的筐，闻言抬头笑：“还是你懂我，这鸭蛋配二锅头，绝了！”

包粽子的队伍在堂屋排开长阵。苏晚教姑娘们折粽叶，指尖翻飞间，漏斗口严丝合缝：“底得捏紧，不然米会漏，就像过日子，根基得扎牢。”她放糯米时总先抓把红豆，“这红豆得挨著枣，甜气才串得匀，就像咱家人，得凑在一块儿才热乎。”念秋学得认真，可粽叶总不听话，折著折著就散了，苏晚笑著帮她捏紧：“別急，当年你爸学包粽子，拆了二十片叶才成一个。”

傻柱在厨房炸菜角，热油“滋啦”响，他把调好的韭菜鸡蛋馅往麵皮里塞，捏出边时特意捏得歪歪扭扭：“这叫『丑角』，越丑越香。”大宝举著个小麵团在旁边学，把麵团捏成了圆饼，傻柱往里面塞点：“给你炸个饼，当年你太爷爷总说，菜角配饼，干活不顶顶。”

许朗被几个年轻人围著编竹筐，竹篾在他手里像活的，三绕两绕就有了筐的形状。“编这玩意儿得顺著竹性，”他用篾刀削掉毛刺，“该弯的地方別硬掰，该直的地方別软塌，就像做人，得有刚有柔。”有个小伙子编到一半编乱了，急得抓头髮，许朗帮他理篾条：“乱了就拆了重编，过日子哪有不返工的？”

中午的太阳热起来，院里的艾草香更浓了。苏晚把包好的粽子往锅里放，码得整整齐齐，上面压块青石：“得压重物，粽子才紧实，吃著才有嚼头。”晓梅往锅里撒把硷面：“网上说放硷面更软糯。”苏晚点点头：“这法子靠谱，比你姥姥当年用的草木灰方便。”

孩子们在院里玩“斗百草”，每人手里攥著根艾草茎，勾住了使劲拽，谁的断了谁输。二宝的草茎刚拽两下就断了，嘴一瘪要哭，小远赶紧把自己的“常胜將军”给他：“给你，这个结实。”傻柱蹲在旁边当裁判，故意把大宝的草茎吹口气：“这根有仙气，准贏！”惹得孩子们笑成一团。

实践队的学生们来了，扛著摄像机，为首的姑娘举著话筒：“观眾朋友们，今天我们在老北京四合院，体验端午的传统习俗，看这满院的艾草香，藏著多少代人的生活智慧。”她刚说完，就被苏晚往手里塞了片粽叶：“別光说，来学包粽子，学会了才叫真本事。”

学生们学得手忙脚乱。学包粽子的男生把米撒了一地，苏晚给他示范：“抓米要像抓沙子，鬆紧要正好，太多了包不住，太少了像空壳。”学编竹筐的女生被篾条扎了手，许朗给她贴创可贴：“这玩意儿跟绣一样，得用心，不能急。”傻柱教学生炸菜角，油星溅到他胳膊上，他浑然不觉：“看这火候，冒小泡时下锅，大泡时翻个，炸到金黄捞出来，咔嚓一口，香！”

傍晚时，粽子熟了。苏晚揭开锅盖，蒸汽腾起时带著甜香，粽子在水里翻滚，像群绿元宝。傻柱捞起一个，用凉水湃了湃，递给许朗：“您尝尝，芦苇叶包的就是不一样。”许朗剥开叶，糯米黏在手上，甜香混著芦苇的清气，往鼻子里钻。“当年你姥姥包粽子，总在里面藏枚铜钱，”他咬了口，枣泥流出来，“谁吃到了，整年都顺顺噹噹。”

院里摆开了端午宴。盘子里的粽子堆成小山，菜角金黄酥脆，咸鸭蛋切开红流油，傻柱还端上盘炸金蝉，嚇得女生们直躲，他却吃得香：“这玩意儿高蛋白，当年穷日子，就靠摸金蝉解馋。”许朗抿著二锅头，就著咸鸭蛋，看著满院的人：“以前端午，全院人凑在一块儿，你奶奶带包粽子，我带瓶酒，傻柱爸炸菜角，孩子们抢著吃，跟今儿一样热闹。”

饭后，苏晚给每个孩子系五彩绳，红、黄、蓝、白、黑缠成的绳，在手腕上打个活结。“这绳得戴到六月六，扔到河里，就像把灾病冲走了。”她给二宝繫绳时，发现他手腕上有道红痕，是上午玩斗百草蹭的，赶紧抹了点药膏，“以后玩得小心点，別总让大人操心。”

天黑时，孩子们在院里掛香囊。艾草、苍朮、丁香混在一起的香，漫得满院都是。小远把自己做的香囊掛在葡萄藤上，香囊是用碎布缝的，歪歪扭扭，里面塞著他摘的石榴。“太爷爷说，香也能驱虫子。”他仰著小脸说，月光照在他脸上，像落了层银。

许朗坐在藤椅上，看著孩子们追跑，苏晚在旁边给他扇扇子，扇面上画著“端午安康”四个字，是他去年写的。“你说，这艾草香能飘多远？”苏晚突然问，许朗望著胡同口：“能飘到孩子们去的地方，他们走到哪儿，这香味就跟到哪儿，记住根在这儿。”

傻柱在厨房收拾，听见这话喊：“明儿我再去割点艾草，给孩子们装包里带走！”夜风带著艾香飘进来，吹得门上的菖蒲叶轻轻晃。许朗摸出个没吃完的粽子，糯米黏在手上，甜得心里发暖。他知道，这端午的味道，从来不止是艾草香、粽子甜，是系在手腕上的五彩绳，是藏在馅里的红豆，是老辈人把日子过成了诗，晚辈人接著把诗写下去，哪怕只是片粽叶的清香，也能漫过岁月，让每个寻常的日子，都有不淡的暖。