第158章 新麦面，炊烟暖，窗台上的夏夜长（1/1）

刚进胡同，就闻见各家灶房飘出的烟火气。张奶奶的孙子趴在院墙上，见著马车就喊：“奶奶，我爷回来了！”张大爷在车辕上应著：“把院里的空筐子腾出来，装新麦！”

傻柱跳下车，先往苏晚院里跑：“婶，我先把新麦扛点过来，今晚就蒸新面馒头！”他肩上扛著半麻袋麦子，脚步带起的风里，都裹著麦壳的清香。苏晚早把麵缸腾好了，揭开木盖，里面还留著点旧麦面的底，混著新麦的气息，倒像是新旧日子在打招呼。

建业把小远从车上抱下来，小傢伙睡得头髮都汗湿了，睫毛上还沾著麦糠。“这孩子，在麦地里滚了一天，身上准起痱子。”晓梅找了块湿毛巾，轻轻擦他的脖子，念秋却精神头足，小手扒著门框，盯著傻柱倒麦子，“咿呀”地像是在帮忙吆喝。

许朗蹲在院里择麦穗，把混在麦捆里的杂草挑出来。“这新麦得晒两天，去去潮气，磨出来的面才筋道。”他捡了颗饱满的麦粒，塞进嘴里嚼，“咯嘣”响，带著股子生甜。苏晚蹲过来帮著捡，指尖被麦芒扎了下，红了个小点：“可不是，去年的麦就是晒得不够，蒸馒头总发不起来。”

灶房里，傻柱已经烧起了火。铁锅烧得发白，他抓了把新麦倒进去，铲子“哗啦哗啦”地翻，麦香顿时漫了满院。“先炒点麦仁，给小远煮水喝，败败火。”他边炒边往灶膛里添柴，火苗舔著锅底，把他的脸映得红堂堂的。

张奶奶挎著篮子来送菜，里面是刚从菜园摘的嫩豆角，还带著湿泥巴。“新麦面发麵慢，我给揉了块老面引子，”她把面引子放在麵缸边，“发出来的馒头带著酸头，就著蒜泥吃，香！”苏晚接过来，用布巾裹好：“还是您想得周到，我这脑子，一忙就忘事。”

日头落尽时，院里的晾麦架支起来了。建业找了四根竹竿，在葡萄架下搭成四方架子，把新麦摊在苇席上，薄得像层金箔。“晚上得看著点，別让老鼠偷了去。”他往架边放了个铁盆，里面磕了两个鸡蛋，“明早煎鸡蛋，给孩子们补补。”

晓梅在井边打水，木桶晃悠著沉下去，提上来时满得要溢出来。她用葫芦瓢往木盆里舀水，要给念秋洗澡。小傢伙光著脚丫踩在盆沿，伸手去抓瓢里的水，溅得满地都是水珠，在夕照里闪著亮。

傻柱的炒麦仁好了，盛在粗瓷碗里，还冒著热气。他往碗里撒了把红，用筷子搅得匀匀的，端给刚醒的小远：“快吃，甜丝丝的，比球还解馋。”小远迷迷糊糊地张嘴，吃到嘴里眼睛一亮，一下子坐直了：“太香了！傻柱叔，再给我来一勺！”

晚饭是新麦面做的疙瘩汤。苏晚把麵粉搅成絮状，等锅里的水烧开，“哗”地倒进去，筷子搅得飞快，疙瘩滚得像小珍珠。再丟把青菜，打个鸡蛋，撒上葱，盛在碗里，绿的绿、黄的黄，看著就清爽。

许朗端著碗蹲在门槛上，呼嚕呼嚕吃得香。“这新麦面就是不一样，滑溜溜的，像含著口蜜。”他抬头看见院墙上的小虎，正盯著他碗里的疙瘩，忙招手：“进来吃，你奶奶让你在这儿搭伙。”小虎麻溜地跳下来，洗手时还不忘问：“有炒麦仁不？小远说比还甜。”

天黑透了，院里点起了煤油灯。灯芯“滋滋”地燃著，把影子投在墙上，忽大忽小。建业在修白天磨钝的镰刀，磨刀石“沙沙”响，火星子溅在地上，像撒了把碎星。傻柱坐在晾麦架边，手里摇著蒲扇，眼睛盯著麦堆，时不时拍两下，惊得偷麦的老鼠“噌”地窜回墙角。

苏晚坐在灯底下缝衣裳，是给小远做的新褂子，用的是晓梅给的蓝粗布。针脚穿过布面，带著灯油的气息，线穗子在灯下晃悠，像个小钟摆。“明儿把新麦送磨坊去，”她抬头跟晓梅说，“磨两袋面回来，蒸馒头、擀麵条，让孩子们吃个够。”

晓梅抱著念秋在院里散步，小傢伙趴在她肩头，小手指著天上的星星。“你看那星星，像不像麦地里的萤火虫？”晓梅轻声说，念秋“啊”了一声，小手往天上抓，仿佛要摘颗星星下来玩。

夜风从葡萄架钻进来，带著点麦香和井水的凉。傻柱的蒲扇摇得慢了，嘴里哼起了跑调的小曲，和著磨刀声、虫鸣声，在院里缠缠绕绕。苏晚放下针线，往晾麦架看，月光洒在新麦上，白的，像铺了层霜。

她忽然想起小时候，娘也是这样，在麦收后守著新麦晒，夜里就坐在麦堆边，蒲扇摇啊摇，摇得她眼皮发沉。那时的麦香，和现在的一模一样，混著烟火气，暖得人心头髮软。

窗台上的炒麦仁还剩小半碗，被夜风一吹，凉透了。苏晚走过去捏了颗，放在嘴里嚼，甜丝丝的麦香从舌尖漫到心里，像把这一天的累，都化在这口甜里了。远处的磨坊传来碾子转动的声音，“吱呀吱呀”的，像是在催著新麦，快点变成面，变成馒头，变成日子里最实在的暖。