69书吧最新网址:www.69hao.com
首页 > 精品推荐 > 四合院之福地主宰 > 第172章 腊梅开,年关近,忙年声里盼团圆

第172章 腊梅开,年关近,忙年声里盼团圆(1/1)

目录
好书推荐: 穿越兽世成圣雌,五夫临门美滋滋 官梯:我权势惊天 斗罗:从领域开始的女主之路 从玄黄开始,每月一个金手指 穿越神鵰:我为西狂 白发老兵顶罪自首,吓得军区全军出动 柯南:开局截胡明美,卧底酒厂 我的士兵能无限复活 被六耳獼猴打死后,我成了孙悟空 影视世界:从精英律师开始

腊月初八的清晨,胡同里飘著雪,却被一股甜香盖过了雪的清冽。苏晚推开灶房门,蒸汽“腾”地涌出来,锅里的腊八粥正咕嘟著,红豆、绿豆、生、莲子在沸水里翻滚,红的红、绿的绿,像把彩虹煮进了粥里。

“小远,喊太奶奶和你叔们来喝粥!”苏晚用勺子搅著粥,枣香混著米香漫出来,黏在睫毛上,暖乎乎的。小远穿著新做的鞋,“噔噔噔”跑出院,声音裹在雪里传得远:“太奶奶,喝腊八粥嘍!”

张奶奶揣著手从东屋出来,裤上沾著点絮,像落了层白霜。“这粥熬得稠,”她往灶前凑了凑,看著锅里的腊八粥直点头,“去年的糯米还剩点,掺在里面正好,黏糊糊的掛勺子。”晓梅抱著念秋进来,孩子手里攥著颗红枣,正往嘴里塞,被张奶奶轻轻抠出来:“先喝粥,枣子甜,等会儿让你娘给你剥。”

傻柱扛著块猪肉从外头回来,油布裹著的肉冻得硬邦邦,滴著冰水。“今儿赶早集,肉铺的王屠户留了块五肉,”他把肉往案板上一放,“肥瘦相间,正好做腊肉,掛在檐下风乾,过年时蒸著吃,香得能把猫引来。”许朗跟在后头,手里拎著串咸鱼,鱼身上还带著冰碴:“这咸鱼是醃透了的,泡软了切块蒸,配窝窝吃最下饭。”

院里的腊梅开了,细瘦的枝椏上缀著金黄的,雪压在瓣上,黄得更艷,香得更烈。苏晚摘了两枝插在粗瓷瓶里,摆在堂屋的八仙桌上,满屋子都飘著香。“这腊梅比去年开得早,”她用布擦著瓶身,“许是知道要过年了,赶著来添喜兴。”

晌午雪停了,日头从云里钻出来,晒得雪地上冒起白烟。建业在糊窗户纸,新纸透著亮,用浆糊粘在窗框上,抹平了,像给屋子镶了层玉。“这纸得糊两层,”他往纸上刷浆糊,“不然北风一吹就破,冻得人直哆嗦。”小远和小虎在旁边帮忙递浆糊,手沾得黏糊糊的,却笑得欢。

傻柱在醃腊肉,把五肉切成条,抹上盐、椒、八角,搓得匀匀的,再码进陶缸里。“得醃七天,”他往肉上压块青石,“让盐渗进肉里,醃透了才不臭,风乾后红亮亮的,看著就馋人。”许朗在旁边醃咸鱼,鱼身上划了几刀,塞进薑丝和辣椒麵,用绳子串起来,要掛在房檐下晾。

张奶奶坐在葡萄架下的竹椅上,阳光透过光禿禿的藤架照在她身上,暖融融的。她手里拿著红纸,正铰窗,剪刀“咔嚓咔嚓”响,红纸在指间翻飞,不一会儿就铰出个胖娃娃抱鱼的图案,红得像团火。“这窗得贴在新糊的窗户上,”她举著窗看了看,“来年准保添人进口,日子更红火。”

傍晚时,胡同里响起了货郎的铃鐺声,“叮铃叮铃”的,混著吆喝:“卖瓜嘍——灶王爷的供品——”小远和小虎扒著门缝往外看,眼睛亮得像两颗星星。苏晚从兜里掏出几文钱:“去买两串瓜,给灶王爷上供,也给你们解解馋。”

俩孩子像脱韁的小马跑出去,不一会儿举著瓜回来,黄澄澄的瓜沾著芝麻,咬一口,甜得齁人,黏得能粘住牙齿。“慢点吃,”晓梅给念秋舔了口,孩子吧唧著小嘴,笑得眼睛弯成了月牙,“別粘了牙,晚上睡不著觉。”

灶房里,傻柱在炸油果子,麵团搓成条,拧成麻状,放进热油里,“滋啦”一声浮上来,金黄酥脆,像撒了把金条。“这油果子得炸两锅,”他用漏勺捞出来控油,“一锅供灶王爷,一锅给孩子们当零嘴,过年时来客了,也能端出来当个小点心。”

夜里,大家围在炕桌前算年货。建业拿著帐本,一笔一笔记著:“猪肉十斤,咸鱼五条,白面三十斤,红两斤……”苏晚在旁边补充:“还得买些鞭炮,三十晚上放,驱驱邪。再给孩子们扯点布,做件新衣裳。”张奶奶笑著说:“我那儿还有些碎银子,给孩子们买些葫芦,酸酸甜甜的,爱吃。”

窗外的腊梅香顺著窗缝钻进来,混著屋里的油果子香,成了这年关里最让人安心的味道。小远和小虎嘴里含著瓜,趴在炕上睡著了,嘴角还掛著甜丝丝的渍。建业把帐本收好,往灶膛里添了块柴:“明儿我去集上把这些东西都买回来,年前就不用再跑了。”

苏晚看著炕上熟睡的孩子,听著窗外偶尔响起的鞭炮声,心里像揣了个暖炉。这忙年的日子,虽然琐碎,却处处透著盼头——盼著团圆,盼著新年,盼著日子像这锅里的腊八粥,一年比一年稠,一年比一年甜。

灶台上的腊梅还在香著,瓶底的水映著灯光,晃出细碎的金点。苏晚打了个哈欠,往炕里挪了挪,挨著晓梅躺下。黑暗里,仿佛能听见年的脚步,正“咚咚”地往这儿赶,带著烟火气,带著团圆味,要把这寻常院落,酿出最浓的年景。

目录
新书推荐: 斗罗大陆:重生霍雨浩之再回绝世 万界:诸天演武之路 美利坚1849:从每日情报开始 斗罗:龙王之七杀修罗 都断绝关系了,谁还惯着你们啊 遮天之万法成道 离婚后,我的情报系统每日刷新 我男神养成啊,怎么成首富了 柯南之我是链金术士 从黑科技开始,强国之路
返回顶部