第19章 火头军里的中华小当家！（2/2）
刘弘笑著点头应下。
正午时分，饭菜做好。
“开饭了！开饭了！都快点！平日里不是都和饿死鬼投胎似的吗！”负责分饭的火头军杂役敲著破锣，扯著嗓子嘶喊。
然后便是军士们回应的呵骂声。
入了军中，即便再清高风雅的士人，过不了半日，就要学会骂娘了。
“他娘的！多给点稠的！”
“这饼是石头做的吗？”
刘弘默默地看著这一幕，觉得真是父慈子孝，其乐融融。
“新来的，给！”
老王头递给刘弘一碗粟饭，上面堆著些“有些眼熟”的野菜。
刘弘尝了一口，难吃的紧。
对成为军中的中华小当家一事，他越发有信心了。
……
第二天做饭时，刘弘向老王头主动请缨，要求自己来做一釜粟米粥。
老王头当时將信將疑，又从上到下狠狠打量了他一番。
他怎么看，这个麵皮白净的涿县刘氏子弟，都不像是会做饭的。
不过，在刘弘递上一串五銖钱后，王老头立刻就改变了想法。
也许人家是真人不露相呢？
得到王老头的许可，刘弘走到堆放食材的角落，目光扫过那些蔫黄的野菜。
主要是些常见的薺菜、灰灰菜、马齿莧，还有些叫不出名字的、口感苦涩的野草。角落里还有一小堆被虫蛀得厉害、无人问津的乾瘪野葱头。
他走过去，默默地捡起几颗看起来稍好一些的野葱头，剥掉乾枯的外皮，露出里面同样乾瘪但带著一丝辛辣气息的葱白。又挑拣了几把相对鲜嫩、苦涩味较淡的野菜叶子，仔细地清洗掉泥土。
回到灶台边，粟米粥已经开始变得粘稠。刘弘没有像其他人那样，简单粗暴地將野菜一股脑丟进去煮烂。他將洗净的野菜用粗糙的陶刀细细切碎，又將那几颗野葱头切成极小的碎末。然后，他没有立刻將这些投入粥中，而是取来一小块自己在臥虎庄中调好的酱块。
这种酱块这次他带来了不少，他自然是早有图谋的。
当时在臥虎庄里熬製这种酱，可是著实费了他一番功夫！
他將酱块放在一块乾净的石板上，用一根光滑的圆木棍，极其耐心地、一点点地用力研磨。这不是简单的捣碎，而是如同研磨药材般，细细地將那粗糙、结块的酱块碾磨成极其细腻的糊状。
直到那酱块变成一滩深褐色、质地均匀的酱泥。刘弘才小心地刮下酱泥，放入一个小陶碗里，然后舀起一勺滚烫的粥汤，缓缓地、一点点地兑入酱泥中，同时用一根小木棍快速而均匀地搅动。
酱泥在热汤的衝击下，渐渐化开，与水乳交融，变成一碗散发著浓郁酱香的、深褐色的酱汁。
这时，他才將切碎的野菜和野葱末投入翻滚的粥中。待野菜稍软，他端起那碗精心调兑好的酱汁，没有直接倾倒入釜，而是用木勺舀起，如同画师泼墨般，均匀地、一圈圈地淋在沸腾的粥面上。
浓香的酱汁瞬间融入滚烫的米粥，在热力的作用下，一种复合的、带著酱香和葱香的咸鲜气味，伴隨著米粥的热气，猛地升腾起来！
这气味，远谈不上诱人，但比起其他釜中那只有刺鼻咸苦味的粥，已然是云泥之別！
午时梆子再响。
当负责分刘弘这釜粥的杂役，將第一勺淋了酱汁、混著野菜的粟米粥舀进一个粗陶碗时，浓郁的、带著葱香的酱味，让排在最前面的那个黑脸膛军士猛地吸了吸鼻子。
他狐疑地看了一眼碗里——粥似乎还是那个顏色，但气味…好像真的有点不一样？他迫不及待地端起碗，顾不上烫，沿著碗边吸溜了一大口。
滚烫的粥滑入喉咙。
预想中那股直衝脑门的、齁咸苦涩的味道並没有出现。取而代之的是一种…一种更顺滑、更“厚”的感觉？
咸味依旧明显，但似乎被一种说不出的香气包裹著，掩盖了盐滷里那股恼人的苦涩。野菜的苦涩感也似乎淡了许多，反而被那酱香和一丝若有若无的辛辣调和出一种奇异的、能勾起食慾的味道。虽然粟米依旧粗糙拉嗓子，但整体的口感…竟然不那么令人作呕了！
“嗯？”黑脸军士愣了一下，下意识地又低头猛喝了一大口，仔细咂摸著味道。
他抬起头，看了看分粥的杂役，又看了看那口冒著热气的大釜，含糊地嘟囔了一句：“怪了…今儿这粥…好像…很好吃？”
他这反常的举动立刻引起了后面人的注意。一个瘦高个军士挤过来，狐疑道：“黑子，吃傻了？粥还能吃出来？”
他也抢了一碗，试探著喝了一口。同样的表情在他脸上浮现——先是狐疑，接著是用力地咀嚼，然后眼神猛地一亮：“嘿！真他娘的邪门了！这味儿…好像真不一样！没那么苦，还有点…有点香？”
“啥？香？胡扯吧？”
“给我来一碗！”
“我也尝尝！”
“……”
原本挤在其他粥釜前的军士，呼啦一下都涌向了刘弘负责的这口釜。
负责分粥的火头军忙得手忙脚乱。
“別挤！別挤！一个个来！”火头军吼著，舀起一勺勺混著酱色和野菜的粥。每一个抢到粥的军士，都迫不及待地大口吞咽起来。
“是…是没那么难吃了！”
“好像…是有点滋味了？”
“这酱味…对！酱味好像不一样！没那么冲鼻子了！”
“……”
惊讶的议论声、满足的吸溜声取代了往日的咒骂。
无数道带著惊奇和探寻的目光，不由自主地投向那个站在巨大粥釜旁、沉默地添著柴火的年轻身影。
刘弘当然能感受到眾人灼热的目光，这本就在他的意料之中。
面对万千瞩目，刘弘依旧安静的添著柴火。
高手寂寞！
人设一定不能崩！
人群外围，一个身量高大的汉子，默默地看著眼前这奇特的一幕。
他手中端著之前从別的釜中盛的半碗粥，此时却是无论如何都难以下咽了。
其人来自凉州。
姓郭名汜。