第二十二章 汤与汤（1/2）

多莫先生的心臟紧张到砰砰直跳，他是在魔法方面的造诣很高没错，但在厨艺这一块心里却没有底，他下意识的双手按著桌子，手指用力得有些发白，忐忑的看著第一位食客——苏利文分別品尝两锅汤。

苏利文笑呵呵的先舀了一小勺左边的那一锅汤，然后尝了一口，满意的点点头。

这一锅，是多莫先生做的。

多莫先生鬆了口气：“看来我的厨艺也没有那么差，连苏利文这个老饕都露出了那种满足的表……”

然后他就看见苏利文毫不犹豫的转向右边的锅，乾净利索的大勺大勺的把碗装满，溜到一边的空桌子上享用去了。

“这个老混球！”多莫先生內心在大吼：“你明明连右边的汤都还没尝，怎么就直接装满了？万一不好吃呢？”

“嘿，柳耀！我来吃你做的饭了。”队伍里一个小胖子兴奋的朝他挥手，这个小傢伙是柳耀的忠实粉丝，几乎每次出摊都会跑过去排队。除了他以外，还有好一些人听见柳耀要做菜，急匆匆的都跑过来了。

更別提本来就和柳耀认识的托托、马里奥等人了，他们在队伍中冲柳耀拋著媚眼，吹著口哨起鬨。

柳耀得意的冲他们拱手，就像是已经贏了一样。

柳二：“嘿嘿~咱也是有粉丝的人了。”

多莫先生脸更黑了，他咬牙切齿的说：“靠朋友帮忙，贏了也不光彩。”

柳耀笑道：“是这么个理，所以诸位，別管那锅是我做的，挑你们觉得好吃的就行。”

“哈哈，那当然。”

“就算是你，做的难吃，我们也不会买帐的。”

“就是~別以为咱们认识，就想收买我们。”

多莫先生听到这些回应，脸色才稍微好看了些。

但接下来的发展，让他的脸再次黑了下去，牙齿都快咬碎了。

——每个人在品尝了两锅汤后，最后都选择了最右边的那锅汤，也就是柳耀做的。甚至有人刚用勺子搅了一下左边的汤锅，就露出了嫌弃的表情，转头打右边的汤去了。

“为什么！为什么会这样！”多莫先生呼吸都快不顺畅了，一股恶气堵在他的喉头，无论怎么样都咽不下去。

看著那些吃得津津有味的学生，多莫先生不理解，有人甚至吃完了就马上排队，想要去重新盛一碗，一副意犹未尽的样子，当然，盛的还是右边那锅。

很快，右边的汤锅已经快见底了，而左边的汤锅则还剩下一大半。

多莫先生就算再怎么无法置信，事实也已经摆在他面前了，而且比赛题目还是他选的，要挑也挑不出毛病来，这让多莫先生憋屈的不行。

所有食客都坐在桌子前大快朵颐，一勺一勺的喝著汤，而且基本上全都是柳耀煮的汤，比赛结果已经不言而喻，整个过程毫无波澜可言。

“够了！比赛结束，別吃了。”

他恼怒的走到了汤锅前，用汤勺搅动著柳耀做的汤，嘴里喊著：“就这种……就这种切得完全不规则的菜，你们也吃得津津有味？这是……”

在他搅动的时候，发现柳耀的海鲜浓汤呈现出一种混合的螺旋，里面的根茎类食材在保持自身形状的同时，溶解的淀粉也给汤本身增添了一丝浓稠的质感，比他的汤看起来更浓郁。

“看出来了？”柳耀站在他旁边，说：“你的汤为了保证外观漂亮，食材都切得板板正正的，一勺子捞起来形状完好，漂亮是漂亮了，但里面的风味根本没有完全释放出来。”

多莫先生拿起勺子在自己的汤里舀了一勺，发现確实如此，他爭辩著：“我是按照城里最高档的餐厅里大厨的食谱做的，这样也有错吗？”

柳耀撇撇嘴：“高档？高档就好吃吗？那些偏商务的高档餐厅一定会为了『奢华感』而將味道放到第二位，为了给客人一种『物有所值』的观感，就算捨弃味道，也一定要把形式、外表做到位，你买错地方了。”

柳二接著说：“如果是那位大厨亲自来做这道菜，也许可以在二者之间取得一个很好的平衡，但你没有那个能耐，即使有偏差你也尝不出来。所以你认为自己已经完全復刻了那味道，实际上却忽视了口感，以及隱藏的风味。”

多莫先生皱著眉头，他转头问正在看戏的苏利文：“你都尝过了，真的是这样吗？”

苏利文放下勺子，用手帕擦了擦有些狼狈的鬍子，说：“噢，我可怜的老多莫，为什么你不自己尝尝呢？”

多莫先生沉默的拿起空碗，往碗里舀了一勺柳耀锅里的汤，然后也没有用勺子，直接对著碗喝了一口。

“……”他品味了一会儿，疑惑的抬起头，看向柳耀：“这不是完全和我的汤味道一个样嘛？基本上没什么区別！就只有更浓郁一些、口感更厚重一些而已。”

柳耀做了个请的动作：“你再尝尝你自己的就知道了。”

多莫先生狐疑的放下碗，走到左边的汤锅面前，直接用大勺子舀著喝了口。

然后他的表情更疑惑了——他感觉自己做的汤居然变得难喝了！

“不光是口感……”多莫先生自言自语：“连味道都变得有差异了，这到底是什么魔法？”

苏利文站在旁边，饶有兴趣的问他：“你尝到什么了？”

“我说不清，味道还是那个味道，但……”多莫先生又喝了口碗里柳耀的汤，灵光一闪，脱口而出：“是融合感！”

苏利文点点头：“没错，柳耀做的汤，所有的食材都混合在了一起，相互搀扶，每一种风味都能搭配其他的食材迸发出新的味道，这种细微的味道正是团结浓汤的精华所在，就像当年黎星城建立时，所有种族齐心协力，不分彼此一样。”

听见苏利文的评价，多莫先生又喝了口自己做的汤，果然，每一种食材的风味都有，但却各自为战，看似光鲜亮丽，但背地里却互不相让，都想突出自己，不是你把我的风头盖了，就是我抢了你的位置。

柳耀仰头看头顶：“听见没，文化人说话就是有內涵，咱就想不出这种词儿来夸碗汤。要不咱也来个高雅的？”

柳二：“行~让我想想，海上生明月，天涯……唉，不对。君子坦荡荡，小人……还不对！那句怎么念来著？”

柳耀：“君子和而不同，小人同而不和？”

柳二：“对咯，就这句，这汤就这样，融合在一起才好喝，不同的味道相互扶持，煮的难看是难看了点儿，但它就得这样，在我们看来，团结浓汤根本就不是高档餐厅的菜，反而那些街头馆子才更適合它。”

多莫先生深吸一口气，问柳耀：“你的食谱是从哪里学的？你是外乡人吧？怎么会知道团结浓汤的食谱？”

团结浓汤的材料组合併不是完全一样的，不少餐厅都有自家的版本，要是搭配错了会很难喝。

柳耀指了指不远处正在用餐的托托：“这位是托托·长炉，我舍友，他家在城里开了一家家庭旅馆，我去他家厨房帮忙顺便蹭饭的时候，就把这道团结浓汤学过来了。”

多莫先生打量著托托：“你们家……是上城区有名的旅店吗？”