第43章 尝味(2/2)
祝一宛:
未免来的有点过於及时了。
满心想要吐槽,但是最后祝一宛还是忍住了。她只好把手机放回到自己的兜里,然后按照想要合作的心理,问出应该问的问题,“我能问一下,尝味是掛牌零食品牌吗?”
“你们没有自己的工厂吗?”
舒寧没有想到祝一宛会问到这个问题,但是这並不算是什么不好回答的难题,“也不完全是,尝味有部分的產品是有代工厂的,但是有部分的產品是我们尝味自己的工厂生產的。”
祝一宛点点头,说,“那你们是想要我这边给你们什么呢?”
双方的合作必然是双方的交换,现在是舒寧先找到了她,那就应该是舒寧先拿出自己的敲门砖来。
这是生意场上的规矩,祝一宛不觉得自己一个小餐厅比不过人家的大品牌就要无限降低自己的格调。
“我们现在想要合作的是餐厅里饮料项目,除了酸梅汤都可以。”舒寧的爸爸和大哥其实还是比较保守的,看的確是看到了甜果的成功,所以现在抱著不与舒奶奶针锋相对的想法,满足一下老人家的小要求,也只是敢提出这个別人合作过了的不容易出错的项目来合作。
舒寧自己是不太赞成的。
因为尝味並没有饮料的生產线,或者说尝味在饮料这一块本来就缺乏一些市场,之前根本就没有出过饮料单品。
祝一宛暂时还不知道这一点。
她听到舒寧说的饮料,想著合作也是可以的合作的,毕竟除了酸梅汤之外,店里的橙汁也是可以拿出去合作的。只是两次合作都是饮料,这让祝一宛觉得有点犹豫。
像是甜果那样直接给配方的合作,祝一宛想的是一定要给一碗餐厅带来宣传效果才行。现在看,酸梅汤的宣传效果的確很不错,现在餐厅每天都有外地人过来吃,虽然都是年轻人,但年轻人本来就是一碗餐厅的目標市场,在一定意义上,宣传效果和祝一宛的目標是不谋而合的。
因为有这么一个目的,祝一宛就犹豫了。
饮料这一块的受眾市场其实有酸梅汤去攻略了,她自己是不太想要继续合作饮料项目了。
再加上在自己的世界的时候对良品铺子那些品牌的了解,祝一宛难免不觉得这种类似的品牌饮料其实做的並不是很好。
所以在听到了舒寧的话之后,她没有立马应下来,而是略微一顿声,然后说,“我现在对你们尝味的了解並不算很多,但是站在我这边的角度来看,其实我是不太介意你们合作饮料的。”
“餐厅里还有滷味可以合作,做小包装的零食完全可以,你们或许可以回去商量一下?”
这是祝一宛想到的最合適的合作项目。
她的世界里,无论是良品铺子还是三只松鼠,只要是做了滷味相关的零食,很少说是有失手的。现在唯一的问题就是,尝味已经是一个很成熟的品牌了,他们应该已经有了很成熟的合作方或者是尝味自己相关的生產线,应该不会轻易选择自己这边的配方的。
所以祝一宛也只是给一个建议,如果最后他们还是选择了饮料,那祝一宛也无话可说,把橙汁拿出去合作就好了。
舒寧能够感受到祝一宛的诚意,她並没有咄咄逼人,只是很温和地说出了自己的提议。也不避讳自己的想法,也提出了一个相对可行的方案,她没有道理不去考虑的。
“反正我也只是先过来交流一下的,你说的我会带回去跟家里人说的。”舒寧想了一下,觉得反正都是初步交涉,那就做出初步交涉的样子来。
祝一宛也不急,时限有整整三个月,根本就没有必要急。
“好,你们回去想一下也好。”
祝一宛说完之后,还不忘记提醒,“我这边如果是出配方的话,我还是比较希望是你们尝味有生產线的產品。”
“代工厂说到底还是別人家的,很难说信任。”
“就算是你们自己,也很难相信代工厂吧?”
这倒是真的。
所以家里出配方的產品,基本上都自己建设了生產线,没有分出去代工。只是一个品牌下面太多產品了,他们不能每样都会,於是就有一部分產品不得不被分给代工厂。
友好会晤之后,两个人分別,祝一宛特地让舒寧带了一份滷味小盒回去。
“你们家里的分歧应该蛮大的,希望美食可以化解一些不必要的矛盾。”祝一宛递给舒寧的时候眨眨眼。
舒寧心领神会,“放心,完全没有问题的。”
祝一宛还是从舒寧比较犹豫的態度还有之前舒奶奶的话中推测出来她家里可能有的矛盾,毕竟无论是舒奶奶还是舒寧本人,两个人对一碗餐厅都是比较推崇的。一件事拖到了现在,那肯定就是內部人员有不同意见,再加上现在舒寧因为犹豫完全被打到了底层的谈判地位,也能想到,內部估计也没有达成一致的意见。
这样的状態在谈判中应该是比较吃亏的。
祝一宛也不想要占人家这么一点便宜,所以还是给了一个小小的建议,让舒寧想办法先解决了家中的分歧再说。
舒寧也是个聪明人,很快就想到了。
她和奶奶都这么容易被一家店的味道给征服,难道爸爸和大哥不会吗?
就算是现在家里的滷味生產线用的全都是爷爷留下来的配方,但是更好的味道真的不能让他们回心转意吗?而且原来的生產线完全可以保留,可以开闢高端的產品线啊!本来一碗餐厅的滷味小盒卖的价格就不便宜。
舒寧越想越多,越想越可行,恨不得立马就回家去和家人商量。
祝一宛送走了舒寧,还是回到了厨房。
这个时候的厨房已经被何长平收拾得差不多了,祝一宛进去,將何长平已经初步处理好了的食材,进一步处理,先准备好明天卖的滷味来,先放到了大锅中的都是一些鸭货、整鸡还有猪耳朵、牛肚之类的荤菜。
折腾了半天才弄好,上楼之前还让何长平把厨房再收拾一下,中途到了时间记得放一些素菜进去。
她准备等下洗了澡之后下来关火,然后就这样让这一锅好东西入味一个晚上,那个味道才算顶顶好呢。
当然,今天还要做的事情还有。
和店里唯二的员工谈谈招工的事情。
(本章完)