第357章 要不，让孙子再学几年？（2/2）

加上香味四溢，大家都嘴馋，嘴上招呼著一起吃，手里的筷子已经伸到盘子里。

这时，一个食客哎呀一声：“忘记拍照了，不行，我难得来吃一回满汉全席，还不赶紧拍个照炫耀一下，上至八十岁，下至八岁，但凡少炫耀一个人，就是对江大师的不尊重。”

为了避免拍照耽误吃东西，这食客直接把手机递给站在身边侍立的姑娘，让她在每道菜送上来的时候，给拍个照，这才拿起勺子，品尝起碗里的一品官燕。

鲜美无比，细滑爽口的燕窝，还有海鲜味十足的鲍鱼，跟虾仁一碰撞，鲜上加鲜，味道好的，好几个网友都忍不住闭上眼睛，让味蕾来好好感受一下，这极致的美味。

正当他们沉浸在这美味里，姑娘甜美的声音又响起来了。

“第三道菜，片皮烤乳猪，请客人享用。”

耳边传来哇的声音惊嘆，闭上眼睛享用美食的网友下意识的睁开眼睛，这一眼看去，顿时也忍不住跟著哇出了声。

只见一个侍应生推著小推车，上面是一个巨大的椭圆形盘子，在盘子正中心，趴臥著一只完整的烤乳猪，泛著诱人的光泽。

一眼望去，这烤猪外皮都是金红金红的色泽，那种红，十分亮眼，红的晶莹又亮泽。

因为是刚出炉，切好马上送过来的，似乎还有滋滋冒油的声音响起。

猪头做了一个高高扬起动作，嘴上顶著一颗不知道是什么果做成的小球，也是晶莹剔透的，让这道菜看起来，霸气中透著一丝憨態可掬的感觉。

因为是烤乳猪，並没有烤全羊那么大，但因为太过光泽诱人，只是看到，就让人恨不得抱起整个烤乳猪，对著猪头嗷呜一口咬下去。

侍应生很会，推著小车，不时站在原地，在十一张八仙桌前一一走过，让大家看清楚了烤乳猪的全貌，隨著他的走动，烤乳猪的香味也扑鼻而来，窜到了大家的鼻子里。

属於果木炭的清香和百蜜的草清香一起窜过去，不禁让人口舌生津。

確定大家都看清楚后，侍应生这才把推车推到最中间的位置。

马上过来两个姑娘，拿起碗碟，开始给大家分肉。

筷子轻轻出一触碰，那形態完好的猪身终於崩裂开来，出现了一道一道的裂缝。

大家这才发现，原来乳猪是已经切好摆盘的，而不是吃的时候才切，剔下来的骨头支撑著猪臥在那里而已，不由得感慨起，厨师刀工的厉害之处，竟然能让每片肉切好之后，都没有一丝缝隙的吻合。

切好的猪肉，一片一片的叠在盘子里，才送到桌子前，大家的筷子已经伸到盘子里，显然是早已经迫不及待了。

这烤乳猪的皮十分酥脆，上面还刷了一层蜂蜜，咀嚼起来的时候，又香又脆，蜂蜜的甘甜给肉增加了鲜甜和润泽的口感。

光是这一口皮，就已经让人神魂顛倒，仿佛置身仙境，吃著属於仙境的美食一般。

再看下面的肉片，小火慢烤的猪肉，多余的油脂已经完全被烤出来，肥肉被烤成了半透明的感觉，像是可以看到肉的另一面，可见烤的多透彻。