第100章 腊八粥活动2(2/2)
下午大蒜上面的水分基本上都已经控干了,就把蒜放到罐子里,然后倒上了醋和白,量正好把蒜没过。把整个罐子封好口,放到通风阴凉处,这样醃到过年的时候基本上正好可以吃。
沈如意想了想,腊八粥,她可起不来这么早煮,还是决定晚上来做。正好家里也有烧炕,直接放锅里小火来熬煮,味道会更好。把食材全部加进去之后,然后一直等到粥煮的差不多的时候,沈如意才把火调小了,然后不能睡觉。
第二天早上沈如意把几个孩子打发上学之后,把腊八粥端去了小广场。等她到的时候已经有好几个参赛的都已经到了。刘嫂子也在她前面已经到了。“嫂子做的怎么样?”
刘嫂子道,“我就那手艺,之前怎么做的这次也这么做的,以前的时候都是家里人吃,也没人说是好吃还是不好吃,这回正好让我知道一下我做的到底是好吃还是不好吃。”
沈如意听了他这一串儿的好吃不好吃,整个都笑了,“嫂子,你这赶得上绕口令。”
两个人说了一会儿话,来参赛的参赛的十位嫂子都已经到了。杜大娘看著他们这些人都已经到齐了之后。就让抽中做评委的都先离开。然后自己亲自过来用大白碗从每一家的腊八粥里都盛出来一碗。碗底贴上了纸,写有每家人名字。统一放在了评委桌上,这才让评委们过来。
每个人领一把勺子从碗里舀一口,品尝一下,旁边还放著清水,吃完上一家的粥之后,就可以把勺子洗乾净,再尝下一碗,这样避免味道串了,品尝不出来。等评委把几碗粥全部吃完了之后,然后把自己的那一票投在自己认为是最好喝的那一碗的前面。
很快投票结果就出来了,但是杜大娘並没有对往外宣布,而是把他提前熬好的一大锅粥端了上来分给没有参与比赛的人家。这是之前说好了的,参加比赛的人家会预留出来自己家里面喝的,不参加比赛的会统一提供粥,不管是参加比赛的还是不参加的,都是是一人一碗的標准。
杜大娘带著家属院儿里的人们把腊八粥端去了部队食堂。到了之后也是统一的做法,只不过这次的那个碗更大了一点,因为参与评委的人比较多。等到所有的战士们品尝完,投票结束之后,杜大娘开始宣布两次评选结果。
由炊事班的班长唱票,杜大娘在黑板上统计。隨著唱票结束,评选结果也出现在了黑板上,沈如意果然得到第一名,16票,然后是另外一个嫂子,平常沈如意没有跟她打过交道的,主要是住的距离比较远,得了11票获得第二名,然后第三名是赵嫂子放了桂圆的一款,9票。
评选结束之后,杜大娘已经將奖品拿了上来,每一个都寄了一朵红,让她们三人上台领奖。也有不服气的,但是在品尝了他们三家的腊八粥之后就没有再说话了,自己做的確实没有別人做的好。