第223章 223(2/2)
几个孩子抢著要剁馅,沈如意在旁边看著,避免他们不小心切到手。几个孩子一人剁几下就换下一个,明明是在准备做饭,沈如意看著更像是在玩过家家。
就这样,过家家的,不是,包子馅就剁好了。“好了,先放那吧,等下午看看面发好了才能包,去玩吧。”沈如意道。
因为想著要蒸包子,几个孩子就没出去,陪著清清寧寧玩,两小只睡著后,就回屋去写作业,或者拿著小人书再看。
等沈如意看了下面发的正好的时候,把他们喊了过来,“看,面发成这种蜂窝状就是好了。”把面倒到案板上,“看,这样揉。”说著就示范给几个孩子看。
隨后搓成长条,用刀切成剂子,“看,像擀饺子皮一样,但是这个不能太薄了。”沈如意示意道。
包了一个拿给他们看,就开始调整他们手上的。“小华,你这馅太多,包不上,拨出来一些。”
“你这捏的太用力了,皮会破的。”上手指导小康的。
“还是我们小英包的好,看著就好看。”
“柱子,这个皮要这样擀,你这样,一边厚一边薄。”
等把准备的馅料都包好后,还剩了几个剂子,“你们是想吃馒头,还是三角?”沈如意问几个孩子的意见。
“三角”异口同声道。这个时候食材匱乏,孩子们很少能吃到,偶尔有机会吃一次三角,都开心好几天。
“好,那这几个就包成三角。”沈如意拿来罐子,每个皮子上倒了些,又撒了一点麵粉,混合均匀。几下就捏了四个三角,“到时候一人一个,不许抢。”沈如意把最后一个揉成馒头。
让几个孩子给锅里添上水,沈如意把包子都上锅,就开始蒸,让几个孩子看好时间,半个小时就可以了。
因为吃包子,晚上也没在炒菜,只是煮了个汤,因此快的很,等包子蒸好在做也不迟。时间一分一秒的过去了,包子的香味已经飘荡出来了,“妈妈。好香。”柱子受不了的跑到她跟前,“好了吗?”
“你去看看时间,多久了。”沈如意道
柱子顛顛的跑回屋里,看著座钟分钟隔好久才动一个格子,“怎么这么慢啊,还要十分呢。”柱子喃喃道,忽然眼睛一亮,如果分针到十上就可以了。
小手悄默默的伸向座钟,他帮忙让这个钟走快一点,应该没事吧。就在小手要碰上去 时候。小康喊道,“柱子干嘛呢,快来帮忙。”
柱子心虚的朝后看了一眼,发现小康只是在屋外喊,这才放下心来,“哦,这就来。”说著还不死心的去碰錶针。“鐺、鐺、鐺”忽然发出的声音再次打断了柱子的施法。
“柱子”小康在外面喊道,“快点,你不会又去偷吃了吧”
“谁偷吃,我才没有”柱子从椅子上爬下来,还不忘看看隔壁房间里的看孩子的江老爷子没有注意到他。