第426章招待曹瑾（2/2）

北大荒因为地形的原因，野鸡和野兔数量非常多。

尤其是荒原上，近几年狼群越来越少，野兔和野鸡的数量越来越多。

都有点泛滥成灾的趋势。

不光是北大荒，呼伦贝尔大草原，也一样出现了野鸡，野兔泛滥成灾的趋势。

这都是因为打狼造成的。

扯远了。

张红旗之所以要查看，主要是担心，这些野鸡野兔是药饵药到的。

不是他自己配的药饵，张红旗不放心，也不敢吃。

他挑选的这两只野鸡，两只野兔，都是下夹子夹死的。

可以放心吃。

“老田叔，我就要这些。

你记一下帐。”张红旗拿著东西，给田会计看了一下。

“好！

排骨给你算五斤，猪肉给你算二斤。

鹿肉算五斤，羊腿也算五斤。

我给你记上！”田会计挨个掂了掂，隨口说道。

“好，没有问题！”张红旗笑著点点头。

真不愧是会计，这手感真厉害。

用手一掂，就能確定有多重。

张红旗能做到，那是抓药练出来的手感。

拎著东西离开大队部。

路过食堂的时候，看到胡美丽带著几个妇女，在食堂里忙活著。

忙的额头带著汗。

带著七八个妇女，准备几百人的饭菜。

可不是一件轻鬆的活。

准备完午饭，就要接著准备晚饭，还要准备夜餐。

基本上閒不住。

张红旗也没进去打招呼，拎著东西直接离开。

回到北山坡，张红旗和曹瑾打了个招呼，忙活起来。

猪肉，鹿肉，羊肉，排骨，野鸡，野兔全都处理好，剁开。

或者切片，切块。

然后泡进水里备用。

野兔都是剥好皮的，野鸡也都是褪完毛的。

“红旗兄弟，不用弄太多。

就咱们两个人，够吃就行。”曹瑾走过来，对著张红旗客气道。

“哈哈，不多，不多！”张红旗回头笑著说了一句。

转头继续忙活。

里脊肉，张红旗准备做青椒炒肉。

鹿肉则直接红烧。

羊腿则葱爆羊肉。

冬瓜燉排骨。

然后野鸡燉野兔。

五个荤菜，再配五个素菜。

十个菜，也还算丰盛。

一个多小时后，张红旗终於做好了午饭。

“红旗兄弟，你这弄的太多了！

咱们两个怎么吃的完？”看到张红旗弄了十个菜，曹瑾埋怨道。

“不多，不多！

招待曹大哥，菜少了，怎么能行。

你回头不得骂我啊？”张红旗笑道。

“那不能！

咱们兄弟，不讲究这个！”曹瑾正色说道。

“曹哥，你是喝药酒，还是喝白酒？”张红旗问道。

“白酒吧！

我估计，今天是回不去了，喝了药酒，晚上难受！”曹瑾很有先见之明的说道。

“哈哈，那咱们就喝白酒。”张红旗大笑著拿出在供销社买的北大仓。

先给曹瑾倒上一杯，又给自己倒上酒。

张红旗举起酒杯，“曹哥，来咱兄弟两个喝一杯。

感谢的话就不说了，都在酒里。”