第106章 不如我带你到和苑后厨看看（三更）（2/2）

这一点也非常重要。

只有解决了泄密的问题，莫记小吃才有可能进一步扩张。

第三，就是皮蛋瘦肉粥的事。

因为要从零开始製作皮蛋，莫记小吃上架皮蛋瘦肉粥的时间大大延迟。

只希望今天能有一个好结果。

把眼前的事情一一列出来之后，莫离很快就把注意力放到了第二点上。

秘方保密问题，也就是通常意义上的防止后厨泄密问题。

这几乎是每一个做大做强的餐饮店都需要解决的问题。

关於这个问题，莫离很快就想到了一个人。

安然。

和苑每天接待那么多食客，產出那么多美食，后厨的人手肯定非常多。

安然到底是如何做到秘方保密的？

这当中肯定有一些门道。

很早之前，莫离就想过找安然请教这个问题。

可那会大家刚认识不久，算不上很熟，贸然去问人家的商业机密，莫离想来想去都感觉不太妥当。

现在就不一样了。

不仅仅是隨著认识的时间增加，大家交集越来越多，关係越来越好。

更重要的是安然现在是莫记小吃的股东之一。

身为股东，帮自家公司出点力很合理吧？

很快，莫离心里就有了决断。

今天无论如何都要找安然请教一下后厨保密的问题。

下午3点半，安然比约定的4点提前半个小时出现在莫记小吃。

安然进店后，快速扫了一眼店里的情况，隨后有些好奇的问道：

“就你一个人？早上和你一起的那位大美女呢？”

“她刚才打电话来说临时有点事要做，晚一点才能过来......你先坐，皮蛋瘦肉粥先不急，我有別的事想请教你。“

安然顺势坐到莫离对面，看著莫离。

”说请教多见外......有什么事你说吧。“

“和苑那么大的规模，后厨的人手肯定很多吧？你是怎么做到配方保密的同时，还有时间到处閒逛。“

安然没好气的白了莫离一眼。

“我怎么听著你在怪我早上打扰了你和那位大美女的二人世界？”

莫离差点没绷住。

我和祁曼曼就住在同一个屋檐下。

真要说二人世界，天天都在过二人世界，犯得著跑到和苑那么大一个大堂去吗？

“那么大一个大堂，里面三四百人，哪来的二人世界？说正事呢，严肃点！

”行行行，说正事，其实说起来也不复杂，中央厨房听过吗？“

“哈？那玩意不是做预製菜的啊？”

安然甩了莫离一个白眼，没好气的说道：

“你是不是最近刚好刷到那个什么贝的新闻了？预製菜是预製菜，中央厨房是中央厨房，两码事。“

说著，安然顿了一下，快速思考了一下要如何给莫离解释这件事。

但她很快就放弃了，有些无奈的对莫离说道：

“这事三言两语也说不清楚，不如找个时间我带你到和苑后厨看看？“

听到安然发出的邀请，莫离心里一乐。

还真是不把自己当外人，这是我能看的吗？

不过，既然你都这么诚心诚意的邀请了，我如果不去看看，岂不是显得很没礼貌？

“择日不如撞日，不如就明天吧？“

“好！一言为定，明天我在和苑等你......现在能试吃皮蛋瘦肉粥了吧？“