第156章 继火锅底料之后,我又看到了一款爆款(2/2)
安然按耐不住心里的好奇,紧跟在莫离身后也来到厨房。
默默的站在莫离身边看著莫离给她煮饺子。
很快,热腾腾的饺子端上了餐桌。
安然迫不及待的夹了一个饺子尝了一口,当场就瞪大了眼睛。
“这......这饺子.....猪肉大葱馅的饺子原来可以做到这么好吃吗?”
在美味的诱惑下,安然又连著吃了七八个饺子。
最后一脸难以置信的看著莫离。
“这饺子把卖相弄好一点,进珍筵私房菜的菜单,我能订到99。”
说著,安然放下碗筷,对莫离伸出两根手指。
“是99元,两个饺子,一道菜。”
听到安然的话,莫离差点没绷住。
好傢伙,大家买饺子都是按斤买,怎么到你安老板这里按个卖?
还99元两个?
是不是太黑了一点?
莫离乾咳了一声。
“安老板,先別管珍筵私房菜了,你就说这款饺子做成速冻饺子,能不能给孙川压力?”
“肯定能......不过这么好的饺子做成速冻饺子,会不会太可惜了?”
“不可惜,这款饺子的起点够高,做成速冻饺子,就算风味流失一些,味道也高过市面上绝大部分速冻饺子。”
安然看著碗里的饺子,微微点头。
“本来60分勉强及格的饺子,做成速冻,风味损失10分,就变成50分不及格”
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“95分的饺子,做成速冻,风味损失10分,还有85分,甚至比很多现做的更好。”
“莫老板,继火锅底料卖爆之后,我似乎又看到了一款爆款。”
莫离有些得意的笑了笑。
“不止饺子,莫记小吃的包子只需要略微做一些调整也可以做速冻包子.到时候我不信孙川还能绷得住!”
安然在心里快速盘算了一下。
中央厨房在增加了火锅底料生產线之后,已经没有多余的地方放下速冻包子和速冻水饺生產线。
另外租厂房建產线,资金倒不是什么问题,可时间拉得太长了。
夜长梦多,不是说著玩的。
眼下才过了没几天,孙川就变卦了,就是最好的例子。
想了一会后,安然总感觉这个办法有点远水解不了近渴。
安然咬了咬嘴唇,略微犹豫了一下,最后还是对莫离说出了她的顾虑。
莫离轻笑了一声,把最后几个饺子夹到安然碗里。
“安老板,你怕是想岔了,谁说我现在就要生產速冻饺子和速冻包子了?”
“嗯?”
安然满脸疑惑的看著莫离。
搁这说了半天速冻水饺、速冻包子,现在突然又说不生產。
到底什么意思?
面对安然的疑惑,莫离摊了摊手。
“大家都是一个圈子里的人,你说有人走漏一点消息是不是很正常?”
听到莫离的话,安然瞬间想明白了莫离到底想做什么。
顿时眼前一亮。
高!
实在是高!
......