第41章 回扣（2/2）

“所以说他们只提供生肉，其他一概不管，我们负责加工？那我们自己的呢？按这个价格，我们的利润怎么样？”

“我们店可以掛靠过去，每日按需一起运。至於利润……”

“別急，我正在算！”陈洪滨出声道，手中的笔不停。

“香料成本，人工成本，燃气成本，加上厂房设备折旧以及杂项及损耗，我们每斤成品的加工费大概是—”

“一块八！”

陈洪滨啪的一下放下笔，抱著胸得意的挑挑眉。

周然两人等陈洪滨说完，对视一眼，眼中也是一抹惊喜。

“可以啊，陈老弟！”李哥重重一拍陈洪滨肩膀，“你这士別三日，刮目相看啊！”

“我这也不得跟上两位哥哥的步伐嘛！”陈洪滨被一夸有些不好意思。

周然反而没说什么，拿过陈洪滨的小本本。

本本上详细记著各类香料的克数，价格，以及对应的肉量，肉量两字后面加个括號写著出肉率0.8，后面还写著人工，燃气，折旧几个字，最后是一个大大的“=1.8”。

他又往前翻了翻，详细记录著各个分店这段时间每日的各类成本数量，售卖份数，收银情况以及最后的损耗等等。

“不错，很详细。”周然边看边点头，也是打心里高兴，“看来最近学了很多东西啊！”

“那可不！”陈洪滨接过周然递过来的本本，洋洋得意。

“所以按照计算，我们加工卤货的利润是每日600左右，你们觉得怎么样？”

“我觉得不错，起码解决了我们短期的供应链问题。”

“嗯，如果將整个厂子按现有的模式再扩展一下，完全能达到每日2000的利润。”陈洪滨也点点头回应，“不过，这位廖部长也是胃口挺大啊，一天就敢拿这么多？”

“当时老楚也在，怕也是要分一部分。”李哥眼神微微一动。

这位老战友在军队就是个八面玲瓏的主，能力也强，要不然也不会在退伍后能捞到这么个肥缺。

“这就不是我们的事嘍！”周然坐在凳子上，双手举过头顶，伸展了一下身体。

“这件事严格保密，明天早上我们三个先一起过去跑熟设备操作，下午就招人开始培训。”

“行！”

……

第二日，早上6点。

周然，陈洪滨，李哥，魏春艷四人穿著统一的工服，排成一排，站在新的厂房前。

本来是周然三人，魏春艷早起刚好看到，也要跟著过来。

“总觉得缺点什么？”周然抱著双臂看著大门。

“周哥，厂名。”魏春艷细声细气的说道。

“哎呀，对！”周然右手一砸左掌，“洪滨，这个就交给你了，用那种竖排的木匾，名字嘛……”

“我觉得周哥你上次说的中央厨房不错。任然餐饮中央厨房。”

“哈哈，我同意陈老弟的，这年头就是要时髦。”

“行吧行吧！”周然摆摆手，打开大门。

“我先操作一遍，大家仔细看清楚。我会边操作边说，洪滨隨时记录。”

“明白。”