第49章 赛西施走上正轨!(1/2)
【叮!使用反客为主计!奖励高级滷煮秘方!】
听到系统提示音,傻柱顿时一喜!
有了这高级秘方,单独开个滷煮店小店或者搭配著麵店来增加营收都可以搞!
马经理见傻柱似笑非笑模样,连忙陪笑道:
“呵呵呵,刚刚確实是我小瞧你们这包子铺了!你们店这肉包子今天我无论如何也要尝一尝!”
傻柱回过神来,见这马经理如此能屈能伸,不由暗暗有些佩服。
“那就麻烦马经理等一会吧。”
说完,傻柱跟几人一起去干活。
这会儿新一批麵团已经醒好。
傻柱跟秦淮茹一起擀麵皮。
七爷夫妻二人包包子。
马经理在一旁直接看傻眼了!
只见四人速度飞快,那包子一个接一个的,看得他眼繚乱。
包子铺他见的多了,可从来没见过哪个包子店包包子能包这么快的!
眼拙了啊!
这帮人一看就全都是老手!
这包子铺吃下张氏包子铺的生意,肯定手拿把掐。
傻柱见秦淮茹擀麵擀得越发熟练,基本能跟上俩人包包子的速度,便放下手里的活去了后院。
把牛大骨洗净砍断,放大锅里熬煮。
汤料用的正是牛肉拉麵的配方。
没过一会儿锅里就飘出了香气。
接著,傻柱又把一小块雪牛肉洗乾净放一旁备用。
做完这些,回到包子铺里,今天准备的蔬菜已经全部用完了。
傻柱让秦淮茹收拾收拾,这批包子卖完,今天的试营业也就可以结束了。
很快,包子出笼,马经理一直等著,排第一个混著买了5种馅的包子。
当场就尝了起来。
头一个就是肉的。
这味道还真是跟別家卖的包子不一样,真是太好吃了!
马经理吃完一个肉包,又尝了尝其他包子。
甭管是半荤的还是纯素的包子,都很好吃!
等他全都尝过了,想要买点包子带回家晚上吃,却发现就只剩下肉包子了!
“我再买10个肉包带走!”马经理连忙说道,再迟点,怕是肉包都卖完了!
拿好肉包,马经理笑著说道:
“小何老板之前是我眼拙了!你放心,打明天开始,我先安排按给张屠夫他们店里的用量给你们送货。”
“行!那就谢谢马经理了!慢走!”傻柱起身送客。
刚把马经理送走,卖蔬菜的邢老板骑著三轮车找了过来。
邢老板已经听孙老板提过了,知道这赛西施包子铺很不简单,所以没有磨跡,约好以后每天过来送蔬菜的时间后就离开了。
包子全部卖完,第一天试营业完美收官!
秦淮茹兴致勃勃数起了营业额。
傻柱开始教七爷夫妻二人製作拉麵。
製作拉麵的麵团需要三揉三醒,傻柱全程讲解示范著做了一遍。
七爷夫妻二人也各自跟著做出了一个麵团。
做好了麵团,傻柱切了个剂子下来,压扁拉长,摔打,对摺,拉长,摔打……
如此反覆数次,傻柱手中麵条越来越细,一把细面成型,看起来就让人很有食慾!
三人从没见过这种做麵条的方式,也没吃过这种麵条,都好奇这麵条到底是啥味道。
傻柱放下拉麵,又切了个剂子,这次让七爷夫妻跟著做了一遍。
二人手上功夫了得,拉出来的麵条比傻柱拉的还要均匀!
秦淮茹也好奇跟著学了一遍,勉勉强强算学会了。
傻柱把麵条收集起来,让七爷帮忙把店铺关上,一起去了后院煮麵。
小雨水下午疯累了,睡了一觉。
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