第1015章 烤鹿肉（1/2）

以於进喜那货的性子，未来大舅哥要盖房子，肯定早就屁顛屁顛的忙前忙后。

不来，那就是脱不开身。

周末也要忙工作，那货还真被他师傅重用了。

没口福啊，吃不上烤鹿肉。

刘根来捡了堆柴，在郭存宝家隔壁院子门口生了堆火，郭存宝的两个弟弟给他打著下手，把那头鹿处理好，又用柴火棍撑起来，往火苗上一架，开始烤肉。

为啥要在邻居家门口烤？

没办法，郭存宝家院里整个一个工地现场，实在是没地方，反正两家邻居处的不错，鹿肉烤好了，郭存宝也会给邻居送去一些，那就索性在邻居家门口烤了。

郭存宝的邻居的男人也是个人心肠，估计是想去帮忙，见人太多，插不上手，就回家了。这会儿，鹿肉香味儿刚散出来，他拿著两个凳子出来了。

“坐著忙活，这是鹿肉吧？这可是稀罕玩意儿。”邻居大叔给刘根来递了个凳子，自己屁股下也坐了一个，饶有兴趣的看著刘根来忙活。

“昨晚才打的，新鲜著呢！”刘根来一边往鹿肉上洒著盐，一边跟邻居大叔閒聊著。

他不太会烤鹿肉，估计院里那些人的手艺也强不到哪儿去，也就没喊人帮忙，反正他调料多，怎么烤，味道也差不了。

“你这么烤可不行，鹿肉太厚，得先醃一会儿，还得划几刀，把调料抹匀了，要不，进不去味儿。”邻居大叔在一旁指点著。

“你会烤？”刘根来有点意外。

“烤过，手艺不精，当年，我在东北当兵的时候，连里打了一头鹿，跟著当地人学了点，这都过去多少年了，都忘得差不多了。”邻居大叔话里带著唏嘘。

原来是个退伍老兵。

“那你练练手艺。”刘根来乾脆把那头鹿从支架上取下来，往邻居大叔手里一递，“让我也学学。”

“你不怕我把这头鹿糟蹋了？”邻居大叔嘴上客气著，还是把鹿肉接了过去。

“烤坏的你吃。”刘根来开了句玩笑。

“呵呵……”邻居大叔被逗乐了，“你这个小公安还挺有意思。”

又加个小字……

刘根来对邻居大叔的印象立马拉低了好几分。

等邻居大叔把自家菜刀拿出来，刘根来这才意识到，人家是在跟他谦虚。

就他运刀的熟练程度，绝对是个老手。

“大叔你是单位厨师？”刘根来递给他一根烟。

“我那点手艺可干不了厨师，当兵的时候，就是个炊事员，手艺仅限把饭做熟，也就是我那帮战友们不嫌弃。”

邻居大叔还挺能聊，一边抹盐撒调料，一边跟刘根来白活著他们怎么打到那头鹿，又是怎么闹哄哄的烤著吃的事儿。

听著听著，刘根来心头一动，“大叔，你在东北当兵，应该知道哪儿好打猎吧！”

再有几个月就要入冬，刘根来又想去东北走一遭了。

“那可多了，就看你想打什么。”邻居大叔对这个话题也很感兴趣，看样子，还想展开了说。

“哪儿的熊瞎子多？”刘根来有点馋熊掌了。