第248章 分工(2/2)
后面沈建洲自己想弄一块地,种一些比较好活的蔬菜,他们如果忙的时候没有蔬菜,他们还能有自己地里的產出,多少能补给一点。
徐言浩就找了时间帮忙弄了一块,结果,沈建洲越开越大,直接就给弄了一块差不多两亩大的地,还挺勤快的在周围搞了一些木头,劈开之后编了一大块篱笆,既然如此把这块地给围起来。
主要还是这边能种地的时间,实在是太短了,他们这个是长期任务,就跟平常生活一样,所以他们得给自己找点活干,一直干待著也不是个事。
高俊唐一边想著事情,一边还不忘了手里的动作。现在的井水已经很凉了,像这样子干蘑菇要泡的话,最少也得一两个小时才行。
把这边的香菇都泡下去之后,他就拿著钥匙回了一趟知青点。我之前他们用来做泡菜和肉酱用的那些罈子都拿过来。连大家他们之前自己晒的那几斤乾菜跟蘑菇都拿过来了。
他记得徐言浩曾经说过,乾菜也是能泡了,做乾菜肉酱的。他们吃是吃过,但是不会做这些,还得靠徐言浩。
他们分到了那么多的肉,感觉这些蘑菇和乾菜都还不怎么够的。
他过来的时候,徐言浩已经从房间里出来,这会儿正在吃早午饭。
“阿俊哥,你拿这么多乾菜做什么?”
“阿浩,之前不是吃过你做的乾菜肉酱吗?我觉得那个还不错,而且这一次我们分了这么多的肉,全部做成香菇肉酱味道太单一了。”高俊唐觉得多做一点別的口味,到时候能换一换,感觉还是不错的。
而且那么多的肉,他们肯定是能做出很多的,所以他打算装几个小一点的罈子,到时候寄一点回去给自己,舅舅,舅妈他们尝尝。
“行,那就先放下去泡吧,的確,咱们分的肉有点多了,留下一些做肉段,到时候用油封在罈子里也可以吃很久的。对了,排骨要怎么吃?”他们分到的排骨也挺多的,这个就不好弄了,毕竟这里没有冰箱,没办法放下去冷冻,现在天气虽然冷了,但是还没有下雪呢,有些东西放久了,根本放不住。
“肉段就算了,硬做肉段的手段,把排骨做成那样子,行不行?”高俊唐就知道这个到底是怎么做的,所以只能问徐言浩的意见。
“也可以,阿俊哥,按照你现在这个意思就是肉全部做成肉酱,然后排骨用来吃,还有做成油封肉……”感觉这样子也可以,但是旁边那些杂骨可以剁下来之后,偷渡一些放空间里留著煮汤。
“阿俊哥,肉已经从地窖拿出来了,洗乾净之后送到厨房里来,我先给肉去去腥。你们肉酱的肉要肉条条还是要肉沫沫?这两种形態做出来的味道都是一样的。”徐言浩是想要肉条条的,这个拌麵拌饭更能吃到肉。