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第10章 系统升级和滷菜大师(1/2)

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【来自刘运昌的满意分+100】

果然,这次的味道是对的。

刘宏昌將另一个鸡腿给了母亲,母亲勉为其难地拿起来放入嘴巴。

母亲原本抗拒的表情逐渐消失,然后不自觉地点头,鸡腿不一会儿功夫便被消灭了。

【来自王翠兰的满意分+100】

“宏昌,这滷鸡怎么做的,比饭店的四喜丸子都好吃。”

母亲给出了她最高的评价,刘宏昌对於这就的滷肉更加有信心了。

“这是我找的配方,这不是从二食堂出来了,我打算自己做点小买卖,这不比在二食堂舒服。”

王翠兰还是流露出担忧的神情“你离开二食堂也不和家里人说一声,这么草率离开,万一做生意没赚到钱赔了本,这可怎么办呀?”、

刘宏昌便答覆道:“手艺在身,吃穿不愁。靠单位那点死工资,一辈子也就这样了,活人总不能被事情给难倒了。”

刘宏昌没有说他真正的想法,他脱离何文惠也只能是衣食无忧,可想要真正赚足够的钱来获得更高质量的生活,光靠在二食堂工作是不够的。

比起上一世在情感上的无私奉献,他更想在这一生做一个自私的人,能够在在自己的领域里发光发热,获得更多的荣誉和財富。

他过去的手艺还不足以实现这个想法,但现在有了系统的加持,他能够在这方面走得更远。

【恭喜宿主已经获得一项顶级烹飪技能——滷肉】

【系统依据宿主目前的情况,为宿主提供系统升级任务,获得50万满意值,可解锁高级烹飪技能】

【目前系统判定宿主为掌握中级厨艺以及顶级滷菜的中级大厨】

果然,系统没那么垃圾,还是要多做菜,多开发,才能够做到更多的功能。

不用多说什么,就两个字,开干!

刘宏昌在確定滷肉味道非常出色之后,还是决定先到大集上试一下水。

比起之前的小心试错,刘宏昌这一次將十只鸡和十斤肉全都煮好放入了大锅卤汤里。

浓郁的卤汤经过一夜的燉煮,已经具备了老汤的特点,鲜亮而浓稠,古田辣椒的味道绵密,果皮肥厚,是滷菜的不二之选,当归恰到好处提供奇异的甘甜,balance~

刘宏昌滷菜的时候,脑海中似乎有一个声音在告诉自己滷菜注意的火候,以及加入何种配料才能提高滷菜的味道,这大概就是来自高级滷菜烹飪技巧的特殊能力。

比如在上次滷菜的基础上又加入了一些郫县豆瓣酱来增色提鲜,果然滷肉较之上次更加惊艷,色泽更加红润,味道也更加具备特色了。

在给母亲王翠兰和刘运昌尝过之后再次收割了一波满意分之后,独乐乐不如眾乐乐,刘宏昌也没有忘记那个爱好面子却心疼外甥的舅舅,蹬上车就去了舅舅家,先去给舅舅送两只鸡和二斤滷肉。

来到舅舅家里,明显能够感受到舅舅的喜悦,不是因为这些鸡和滷肉,而是单纯因为自己的外甥来看自己的喜悦。

只是此时的刘宏昌已经而立之年,不然他一定会说一句“爱你,老舅。”

成年人许多感情都在无声中袒露,舅舅知道自己来了,就把儿子结婚都没捨得喝的汾酒都拿了出来。在得知外甥马上就要离开却挽留无果后,眼神闪过一丝失落后立即强顏欢笑,將侄子送出门外好远,直到看不到人影,他才转身往家的方向走。

刘宏昌其实也感受到了舅舅的不舍,但他家中的滷肉还等著卖到大集上看一下市场的反馈。

生活总是在热闹之后又立刻清净下来,在平静之后又拋出石头重新恢復热闹。

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