第759章 菜篮子工程（1/2）

张红旗思考的，是这时候该不该告诉王林俩人这件事情，就算没有自己，以上面的能力，也是能想到这些的，最大的区別，可能在於时间。

在菜篮子工程搞出来前，京城这边也是发生过一段时间的粮食短缺的，最大的问题就体现在肉，菜，蛋奶这几个方面。

那时候京城人说实话，可是吃了不少苦，家里最常见的吃食，就只有大白菜，至於想要吃肉，那更难了，想吃肉，就要用肉票，还有蛋奶，更是要限量购买，鲜奶这种，还只能供应给小孩病人这种急缺的人。

正因为咱这边计划经济，导致每年夏天的时候，各种蔬菜啥的，都是白菜价，等到了冬天，就是买菜难。

这不妥妥的买也难，卖也难吗？

菜篮子工程，就是在这种局面下出现的，就这样也足足经歷了一段时间，这件事情才得以改善。

这件事还不仅仅只在京城，就连其他那些大人口聚集城市，这个问题照样都是存在的。

现在才是八四，距离后世菜篮子工程还有足足四年时间。

虽说现在已经有了人口剧烈增长的端倪，但说实话，一个规则出台，往往经歷的时间非常之久，毕竟一旦出台，那影响的可是成千上万人，这种情况下，上面的人小心谨慎绝对没啥问题。

对於张红旗来说，可不想经歷这些，以他的本事，让自己一家人在现在这个时代下吃饱吃好可不是问题，但对於其他京城人来说，很难解决，尤其是在这种时代背景下，真正发生了，张红旗能做的，也只能是护好自己一家人，还要付出不小的代价。

这事，张红旗並不想看到，也不想让咱自家人受苦。

想到这，张红旗下定了决心，然后趁著王林跟那人思考的功夫，插了个嘴。

“要不咱说句话。”

“其实咱京城的粮食，隔壁就是顺义，还有不少地方供应，粮食是不缺的。”

“最主要还是蔬菜跟肉蛋奶这些玩意，他们可不是说你想种，一年两年就能有收成的。”

“所以一定要提前计划，等到了真正发生的时候，还不是咱自家人受罪。”

张红旗说完这话，瞧了瞧俩人的表情，这件事王林跟那人清清楚楚，明白的很，所以都开始好奇起张红旗的办法。

张红旗倒也没有卖关子，便讲起了后世的菜篮子工程，那可是经过时代考验的，绝对没啥问题。

菜篮子工程，其实说白了，就是为咱老百姓解决蔬菜，肉蛋奶的事。

蔬菜这玩意跟咱自家地里种的庄稼一样，需要的，还是地，只要有块好地，不到一年功夫就能解决。

不过这地在哪找，可就有说法了。

所以张红旗也给了后世的几个选择，那就是在京城周边的几个地方，开展试点，毕竟现在家家户户都有一个想法，就是绝对要吃饱饭，蔬菜里面的营养，也是咱必不可缺的玩意。

从吃饱饭到吃好饭中间，需要几年的过渡，但试点，必须要先建好，不然真等到那时候，可就变成买菜难了。

肉蛋奶，想要解决，可就困难多了，说白了，还就是咱自家的產量不够，没啥先进的技术，导致產量跟不上，想要发展，就需要搞技术，搞开发，最主要的，就是引进先进的品种。

这事，在乡下並不少见，但还都是小规模的尝试，必须要上面鼓励才行。

“其实这畜牧场，最好的地方，不就是顺义吗？”