第229章 新菜谱解锁——破酥包（1/2）

“好好好，我知道了。”

孙兴再次应了下来。

儘管心里还是不太理解林玄为什么非要有这样的条件，但既然林玄坚持，他也就不再多说什么了。

毕竟这对自己的网咖来说也算是一件好事儿。

解决了老食客们的问题，林玄顿时舒了一口气。

今儿终於不用凑合著在库里南里睡觉了，可以回家睡自己那张柔软舒適的大床啦。

和孙兴又隨意聊了几句后，林玄提起保温箱转头回到车上。

打开车门的瞬间，一行文字突然在眼前浮现出来。

【恭喜宿主完成今日营业任务。】

【新菜谱解锁：破酥包。】

【食材已解锁。】

林玄微微一愣，破酥包？

隨著涌入脑海中的芝士……呸，知识。

他顿时恍然大悟。

破酥包是云南的特色包子。

麵皮得经过发酵、兑硷、揉擀、抹猪油等多道製作工序，才能形成独特的“酥层”。

而这酥层的成功与否，直接决定了破酥包最终的口感和好吃程度。

总的来说，绝对是一项考验技术的活儿。

它的馅料也颇有讲究，通常选用熟云腿、冬菇末等食材。

先將这些食材心炒制，香味充分融合，炒香之后再晾凉，最后才包入麵皮里。

据说，做好的破酥包吃起来口感丰富，酥、软、醇、香。

甜中带咸，层次分明。

听起来这破酥包与之前做过的叉烧包有点相似，但不同的是，这次的重点在包子皮的製作上。

有点麻烦啊，不过有挑战性！

林玄对这次解锁的破酥包很感兴趣。

不过还是要等睡醒了再说，回家！

车子缓缓启动，消失在夜色之中。

…………

…………

清晨4点50分。

房间里，黄志刚被手机闹钟尖锐的铃声，无情地从梦中唤醒。

他费力地把眼皮撑开一条缝。

窗外的夜色还未完全褪去，一片昏暗。

我定四点多的闹钟干嘛来著？

黄志刚睡眼惺忪，大脑处於一片空白的状態。

此唯一强烈的念头就是再睡会儿。

刚把眼睛重新闭上，过了三秒。

黄志刚猛地睁眼，急忙扭头看向手机上显示的时间。

哦，还好，四点五十。

差点眼睛一睁一闭就天亮了。

他彻底清醒过来，想起来了，今儿要去买林老板的包子！

虽然估摸著林老板大概五点半才会出摊，但是耐不住群里那群牲口一个个卷得厉害。

甚至有人说四点就出发赶过来。

毕竟老食客们都清楚林老板这儿排队是什么情况。

但凡去晚一点，说不定就只能空手而归，根本买不到。

再说了，谁不想早点把包子买到手，早点吃到嘴里呢。

买完包子回去，说不定还能眯一会儿。

想到这儿，黄志刚一个鲤鱼打挺从床上蹦了下来，直奔卫生间开始洗漱。

趁著刷牙的间隙，他腾出一只手拿起手机，打开了群聊。

果然。

平常这个点儿，群里基本上安静得如同死水。

今儿却热闹的很，消息不断。

他往上翻了翻聊天记录，最早的一条竟然追溯到四点整。