第318章 这事儿巧得不可思议（2/2）

门口摆放著的食材包装袋整齐有序，林玄一眼就看到了里面那个熟悉的礼物盒。

林玄心里涌起一种微妙的安定感。

但很快，他就反应过来：“不好，我这是被系统 cpu了！”

他立刻警惕起自己这种情绪变化，隨后便开始动手把食材一件件搬运到厨房里。

厨房里，林玄把羊排拿了出来。

这些羊排品质极佳，肥瘦相间的纹理清晰可见，新鲜得很。

他把羊排放到水槽里，打开水龙头，冲洗著羊排上面残留的一些血水。

羊肉的血水残留会影响口感，所以一定要清理乾净。

羊排浸泡在水中，林玄每隔半小时就会准时过来换一次水。

换水的时候，他还会时不时拿起羊排，用手轻轻挤压，目的就是想让血水彻底渗出来，最大程度去掉羊肉本身的腥味，这样烤出来的羊排才能更加美味。

经过耐心细致的清理，羊排终於变得乾净清爽。

林玄准备开始改刀。

刀刃斜著划向骨头，刀痕之间的间距差不多保持在三四厘米左右，十分均匀。

这样改刀不仅能让后续醃製时调料更好地渗透进去，赋予羊排丰富的味道，而且在烤制的时候，羊排也能受热更加均匀，烤出来的口感自然也会更加完美。

改完刀后，林玄紧接著开始准备醃料。

他把葱姜蒜放在案板一角，先把葱切成碎末，案板上的葱慢慢堆了起来。

接著切姜，姜块很快在他刀下变成薑末，辛辣味一下子就在空气中散开了。

蒜也被切成细碎的蒜末。

林玄找了个小碗，把切好的葱姜蒜末都倒了进去。

隨后，他依次往碗里加入生抽、老抽、料酒。

隨后，他抓了把黑胡椒碎均匀洒下，接著放孜然粉、辣椒粉，每加一种调料，醃料的味道就更丰富一分。

最后，他倒入两三勺橄欖油，橄欖油的醇厚顺滑能让调料更好地附著在羊排上。

把所有调料搅拌均匀，让每一种味道都充分融合在一起。

一切准备就绪，林玄把调好的醃料均匀地涂抹在羊排表面。

他开始按摩羊排，从羊排的一端慢慢揉搓到另一端，每一寸地方都不放过。

尤其是改刀后的缝隙处，他更是仔细地把醃料按压进去，確保每一处都能吸收到浓郁的味道。

羊排渐渐被醃料裹得严严实实。

做完这些，林玄把羊排放进一个密封容器里，封好口，放进冰箱冷藏。

这些羊排要醃製 4个小时以上才能充分入味。

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下午四点，天海女子艺术学院。

给王雅琪所在的寢室里，女生们早换上了適合外出的衣服。

王雅琪看向其他室友，催促道：“都好了吗？再不出发就来不及了。咱们可得抓紧时间，不然到那儿得排老长的队了。”

有著婴儿肥的室友正往包里塞著两包纸巾，一边塞一边应声道：“马上！我得把纸巾带好。”

当她们推开寢室门时，原本安静的走廊瞬间热闹起来。走廊上已经站著七八个女生，她们看到王雅琪一行人出来，立刻围了上来。