第207 章 秦家和江家赶往桃花村(1/2)
兄妹四人带著邓红秀和杜长贵在地里拔萝卜,路边上停著牛车。
萝卜拔好,再用背篓背到牛车上。
老二拔了一背篓萝卜后,开口道:“大哥,你们继续拔萝卜,我回去帮妈一起准备吃的。”
老大回答:“好,你快回去吧,我们这么多人呢,除了冻手,其他没啥问题。”
“行,实在太冷你们就生个火暖和暖和,我先回去了。”
“嗯,你路上慢点。”
老二背起萝卜就往回走。
將萝卜送去猪圈那边后,就急匆匆的赶回家帮忙。
他到家时,林清如刚要烧猪头。
“妈。”老二笑著上前:“我来烧猪头,你去烧点水,我等会儿洗猪头用。”
“行,既然你回来了,那猪头就交给你来烧。”
“不对,妈,这个不是咱们买的那个猪头。”
“这是你大伯送来的,明天你大伯也和咱们合併在一起过年。”
老二嘴角上扬:“挺好的,大伯其实也挺可怜的,大伯母要是不那么作,日子也不是过不下去。”
“都过去了,你大伯是你大伯,咱们不可能因为你大伯母不好,就將错怪在你大伯头上。”
“妈,我又不是那种是非不分的人,怎么可能过怪大伯,我还记得小时候大伯还因为我,差点用锄头把打大伯母呢。”
“嗯,今年咱们家过年可热闹了,那么多人和咱们合併过年,要不咱们乾脆在院子里生火摆桌子吃,堂屋里挤不下那么多人。”
“妈,院子里太冷了,饭菜也很容易冷掉,咱们再想想办法,儘量在屋里吃。”
“说的也是,主要是饭菜凉得快。”
“等会儿咱们再商量一下,我先去烧水。”
“好。”
老二拿著猪头开始放火堆上烧,直到將整个猪头烧得黢黑。
將猪头放在大盆里,林清如拎来热水浇在猪头上。
倒了大半盆水之后,老二拿来菜刀,將黢黑的猪头颳得金黄金黄的。
將猪头洗乾净,用斧头劈开,將脑花取出,再將血水衝掉。
將处理好的猪头拎进厨房:“妈,猪头我洗好了,直接煮吗?”
林清如点头:“嗯,冷水下锅,等会儿撇去浮沫,然后下葱姜和料酒,煮到能脱骨。”
“好,我知道了。”
母子俩在厨房忙碌,有说有笑的。
等猪头能脱骨,老二把猪头捞出来,然后把骨头取掉。
林清如准备了滷料,把猪头和猪下水一起放进大锅里滷了。
下午四点半,林清如和老二准备做饭。
老二笑嘻嘻的开口:“妈,今晚咱们只吃素菜怎么样?”
林清如失笑:“怎么?你是怕明天吃不下好吃的?”
“对呀!明天那么多好吃的,今天咱们得清清肠胃,就吃点素菜。”
“行,老二,你做饭,想吃什么自己做,大鹅已经处理好了,我去做黄燜大鹅,大鹅黄燜最香。”
“好,等会儿我也跟您学学怎么做黄燜大鹅。”
“可以,我教你。”
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